ЛУЧШИЕ САЛАТЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ – СОВЕТЫ ТЕХНОЛОГОВ

ЛУЧШИЕ САЛАТЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ – СОВЕТЫ ТЕХНОЛОГОВ Если кто-то только вспомнил, что в эту субботу уже 31 декабря, предстоит готовить новогодний стол, а идей насчет того, что подать гостям нет, то предлагаем несколько рецептов обычных и необычных салатов от наших преподавателей-технологов: Итак, начнем с классики: МИМОЗА Что взять для салата: Рыбные консервы в масле — 200 г или 1 банка, Картофель — 300 г, морковь — 200 г, Лук — 100 г, Сыр — 150 г, Майонез — 250 г, Яйца — 4 шт., Зелень — 50 г. Для начала нужно отварить картофель, морковь и яйца, остудить и почистить. На мелкой тёрке...