«Против алкогольного фастфуда»: пивовары обвинили гигантов индустрии в ускоренном производстве напитков, которое вредит их качеству

Что происходит Союз пивоваров России пожаловался на крупных производителей пенного напитка, которые не соблюдают общепринятые нормы и варят пиво всего 3 дня, что позволяет им выпускать напитка в разы больше и снижать затраты. При этом пиво теряет в качестве. Но при этом Сами представители брендов уверяют, что соблюдают все нормы сроков производства (от 6,5 до 18 дней), даже с учетом сокращения процесса дображивания. В крупной сети магазинов считают, что компании официально не признаются в том, что варят пиво за 3 дня, чтобы не потерять клиентов. Как это работает В последние годы...