Мясо в горшочке, голубцы, пирожки: русская кухня завоевывает Японию

Гурманы во всем мире признаются в любви к русской кухне. Ведь она настолько разнообразна и многогранна, что блюда по душе найти себе может каждый. В Японии, например, существует даже ресторан с типично русским названием "Столовая". Известно, что он имеет большую популярность как у коренных японцев, так и у туристов. Шеф-повар ресторана Сиро Акияма рассказал, почему его заведение пользуется популярностью и какие блюда предпочитают гости. Уютно как дома Русский стиль оформления довольно своеобразен. Атмосфера, вкус и даже район расположения ресторана - все это создает неповторимый домашний...