"Убийца витамина С": как фрукты и овощи влияют на иммунитет

В овощах и фруктах содержится фермент, разрушающий витамин С. Может ли это негативно сказаться на состоянии иммунитета, объяснил в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук...