Россиянам рассказали о реальной стоимости качественной колбасы

Популярность мясных и колбасных изделий в России всегда была на высоком уровне, но качество продукта зачастую оставляет желать лучшего. И не всегда виноват производитель. В погоне за недорогим товаром супермаркеты вынуждают производителей заменять мясо другими составляющими, что снижает цену продукта в ущерб вкусовым качествам, сообщает ОТР. Специалист по ремесленным колбасам Андрей Куспиц признал, что по сравнению с колбасой советских времен нынешние изделия безопаснее, но производители вынуждены уступать требованиям супермаркетов, которым нужна колбаса с большим сроком годности и низкой...