Квашеные огурцы в собственном соку с чесноком и чили

Квашеные огурцы в собственном соку с чесноком и чили — оригинальный рецепт, в котором вместо воды используется измельченная огуречная масса. Технология приготовления квашеных огурцов в собственном соку немного отличается от классической. Сначала квашеные огурчики выдерживают в тёплом помещении 1-2 дня, укрыв банки тканью. Затем, примерно 2 недели, при температуре около 12 °C, а когда активное брожение прекратится и остановится выделение газа, убирают на хранение в холодное место.Сообщение Квашеные огурцы в собственном соку с чесноком и чили появились сначала на Ботаничка.ru...

Sign up for more features!

Get full access to news analytics for free and without ads.

Article analysis

×