Диетолог опровергла убеждение о пользе отказа от соли

Многие люди, стремящиеся сбросить лишний вес, пытаются полностью убрать соль из своего рациона питания. Полезно ли это и действительно ли такой способ помогает похудеть, объяснила врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, соль необходима организму, так как без нее невозможна нервно-мышечная передача. Кроме того, хлор нужен для образования соляной кислоты, желудочного сока. Однако добавлять соль в пищу нужно в разумных количествах, только тогда этот продукт будет полезен. Так, ВОЗ рекомендует съедать по 3-5 граммов соли в сутки. – Больше соли требуется людям, которые много ее теряют:...

Sign up for more features!

Get full access to news analytics for free and without ads.

Article analysis

×
Persons
in this article
Solomatina Helena
Yermakova Irina
Organizations
in this article
Technologies
in this article