Росконтроль назвал небезопасные конфеты-батончики

Специалисты Росконтроля проверили образцы конфет «Батончики» торговых марок Confashion, «Рот Фронт», «Ваш выбор / Родные напевы», «Кондитерская фабрика Пермская» и «Ореховая роща». Согласно результатам экспертизы, вся продукция брендов имеет хорошие органолептические свойства. Поверхность у конфет является сухой и нелипкой, вкус и запах не имеют посторонних ароматов. Во всех проверенных образцах содержание транс-изомеров жирных кислот оказалось выше нормы. Большое количество трансжиров свидетельствует о том, что при производстве изготовители использовали модифицированные жиры, которые не...