«Кулинарная книга Ниро Вульфа»: готовим «детективные» тарталетки

В меню самого известного детектива-гурмана Ниро Вульфа было множество изысканных блюд. Американский писатель Рекс Стаут, и сам был не прочь вкусно поесть. Дететективы из-под его пера выходили в прямом смысле аппетитными, а потом Стаут создал «Кулинарную книгу Ниро Вульфа» . В нашем материале – один из его «вкусных» рецептов. Черепахи, скворцы и опоссум «Первым блюдом, разложенным по персональным тарелкам на кухне и принесенным каждой девушкой своему аристологу, были маленькие блины, посыпанные накрошенным луком, резанным, наполненные икрой и увенчанные сметаной. Что касается Фрица, он...