Масло сливочное: как отличить натуральный продукт от фальсификата и кто производит подделку

@TIA
В последнее время практически ежедневно Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает о фактах выявления фальсифицированных продуктов, прежде всего, молочных. Чаще всего недобросовестные производители заменяют молочные жиры на растительные, вводя покупателей в заблуждение. Например, в сливочном масле. Можно ли избежать фальсификата, как отличить натуральные продукты от поддельных, сколько реально стоит пачка настоящего масла, кто из производителей грешит заменителями молочных жиров? На эти вопросы нам помогли ответить специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории,...