В Бурятии после рекордного урожая картофеля открыли хранилище на 8 тыс. тонн овощей

Картофелехранилище на 8 тыс. тонн открыли в Кабанском районе Бурятии. Об этом сообщил в своем телеграм-канале глава республики Алексей Цыденов.
"В прошлом году мы побили собственные рекорды сбора картофеля и овощей — 150 и 314,1 центнеров с гектара соответственно. Хорошему урожаю требуется просторное и современное овощехранилище. В селе Быково открылось картофелехранилище на 8 тыс. тонн", — сообщил Цыденов.
Он отметил, что новое овощехранилище будет способствовать наращиванию объемов производства. "Это только первый этап инвестпроекта компании "Гарантия-2". Второй этап планирует строительство (до 2026 года — прим. ТАСС) овощехранилища на 12 тыс. тонн", — добавил глава региона.
Как уточнил зампред правительства Бурятии — министр сельского хозяйства и продовольствия республики Галсан Дареев, стоимость проекта в целом — 680 млн рублей, помещение оснащено современным оборудованием с компьютерным управлением, с помощью него контролируется необходимый режим микроклимата. "Это важный шаг не только для решения вопроса хранения, но и ценообразования на продукты. Заготовленные впрок и в оптимальных условиях картофель и овощи могут постепенно отпускаться на рынок в течение года, что позволит избежать резкого скачка цен на эти товары", — пояснил Дареев.
Компания "Гарантия-2" — лидер по производству картофеля и овощей в Бурятии, ее продукция занимает 40% данного товарного сектора в регионе. Строительство комплекса хранилищ увеличит собственное производство картофеля с 10 тыс. до 18 тыс. тонн, овощей — с 3,5 тыс. до 7 тыс. тонн к 2025 году. По федеральному проекту "Развитие отраслей овощеводства и картофелеводства" инвестор, работающий на Дальнем Востоке и построивший специализированное помещение на хранение овощей, картофеля, может претендовать на возмещение капитальных затрат — 25% от затрат.
Ранее Дареев сообщал, что у аграриев есть возможность нарастить объемы производства, но регион ограничен мощностями хранилищ, емкость которых по состоянию на 2023 год составляла 33,6 тыс. тонн при минимальной потребности в 60 тыс. тонн.