В средней полосе нередки случаи, когда вымерзает клубника даже привыкших к нашим зимам сортов. Почему так происходит? Как не допустить гибели клубничных кустов в зимние морозы? Можно ли спасти подмерзшие растения и получить с них урожай?
Бывает так, что клубника (садовая земляника) одного и того же сорта у дачников-соседей встречает весну по-разному: у одного на грядке унылые бурые растения, а у другого клубничные кустики радуют своей зеленой листвой. Значит, причина не только в погодных условиях – сильных морозах, отсутствии снега и т.п. А что еще приводит к тому, что клубника зимой вымерзает?
Почему зимой вымерзает клубника
Причин вымерзания клубники несколько:
- возраст кустов: чаще всего вымерзают старые кусты, т.к. точка роста у них приподнята над почвой – а это приводит к ее вымораживанию;
- болезни и вредители: растениям, пораженным вредителями и болезнями, сложнее перенести неблагоприятные погодные условия;
- грунт: клубника любит нейтральную почву – повышенный уровень кислотности грунта может привести к вымерзанию кустов;
- "неправильный" сорт: выбирайте такие сорта клубники, которые приспособлены к выращиванию именно в ваших климатических условиях, наиболее важная характеристика в данном случае – холодостойкость сорта;
- ремонтантные сорта: кусты, которые несколько месяцев непрерывно отдают свои силы на формирование урожая, подходят к зимовке ослабленными – не каждую зиму они могут пережить;
- погодные условия: если зима была бесснежной, да еще и ударили лютые морозы, подули сильные ветры, то вероятность вымерзания клубники повышается многократно;
- оттепели: перепады температур зимой также негативно отражаются на зимовке клубники (кусты могут начать рост во время продолжительной оттепели, а потом, при снижении температуры, подмерзнуть);
- неправильный уход.
На особенностях ухода и подготовки клубники к зимовке остановимся более подробно.
Что делать, чтобы клубника не вымерзала
Правильный уход за клубникой поможет вашими кустам благополучно перезимовать. Что нужно делать?
Обрезка
Обрезать листья клубники осенью или нет – для любителей выращивания сладкой ягоды это почти гамлетовский вопрос. И на него тоже нет однозначного ответа.
Приверженцы обрезки в качестве доказательств своей правоты приводят следующий аргумент: листья и цветоносы клубники после плодоношения – это источник заразы. Они могут быть поражены различными заболеваниями, на них и под ними могут найти себе пристанище многочисленные насекомые-вредители и их личинки. Срезая листья и оставляя лишь небольшую часть стеблей, вы помогаете кустам, защищаете их от возможных проблем.
Противники обрезки объясняют, почему не надо избавляться от листьев клубники после плодоношения, следующим образом: после обрезки куст начинает усиленно наращивать новую листву. На этот процесс от тратит много питательных веществ и потому к зимовке подходит ослабленным. Это может стать причиной того, что зимой кусты подмерзнут или вообще вымерзнут. Но даже если они переживут зиму, то все равно плодоношение в будущем сезоне будет менее обильным.
И та и другая стороны по-своему правы. Чтобы принести максимальную пользу и минимизировать вред, при обрезке клубники придерживайтесь следующих правил:
- Обязательно удаляйте поврежденные и засохшие листья, а также листья с признаками заболеваний (пятнами, отверстиями, с изменением цвета и т.д.).
- Если вы все-таки решили обрезать клубнику, то делайте это сразу после плодоношения, не позднее августа. Так у кустов будет больше времени, чтобы нарастить зеленую массу и набраться сил для будущей зимовки.
- При обрезке оставляйте стебли высотой не меньше 8-10 см. При их полном удалении вы можете случайно обрезать цветочные почки и в следующем сезоне остаться без урожая.
- Обрезку проводите острым секатором или ножницами. Обрывание листьев руками может привести к тому, что вы случайно выдернете куст, т.к. у клубники поверхностная корневая система.
- Если вы не собираетесь размножать клубнику, то обязательно удалите все усы: они оттягивают на себя питательные вещества, которые куст мог бы потратить на подготовку к зиме. Если же усы вам нужны, то оставляйте только 1-ю и 2-ю розетку (ближайшие к кусту), т.к. они самые сильные, а остальные удаляйте.
- Молодые кустики, посаженные в этом сезоне, ни в коем случае не обрезайте (а вот усы у них лучше удалить полностью). Они должны набраться сил, хорошо развиться, чтобы перенести зиму.
Если вы никак не можете решить, обрезать ли клубнику, поступите следующим образом: удалите листья только у части кустов (или у одной грядки, если у вас их несколько). Весной вы увидите, какая часть кустов перезимовала лучше, и поймете, стоит ли заниматься обрезкой.
Полив
Многие думают, что про отплодоносившие кусты клубники можно забыть до следующей весны. Однако это не так: забытая вами клубника может просто не пережить зиму. Одна из важных осенних процедур, которая поможет ягоднику подготовиться к зимовке, – это влагозарядный полив. Если осень стоит сухая, то, начиная с октября, регулярно поливайте грядку: на 1 кв.м площади необходимо давать еженедельно не менее 5-7 л воды. С началом дождей поливы прекращают.
Подкормки
В процессе формирования урожая клубничный куст потратил много сил – истощенному растению нужно помочь восстановить их. Для этого после обрезки клубники подкормите ее органикой: древесной золой, птичьим пометом или коровьим навозом.
Древесная зола. Разведите 1 л золы в ведре горячей воды и оставьте на 2-3 дня настаиваться. Поливайте клубнику под корень из расчета 0,5-1 л подкормки под куст.
Птичий помет. Разведите помет с водой в соотношении 1:20. Настаивайте в течение 2 суток, а потом полейте клубнику в междурядьях, выливая по 1 л под куст.
Коровий навоз. Коровяк разведите с водой в пропорции 1:10. Через сутки (оставьте настаиваться в теплом месте) полейте кусты: 1 л под каждое растение. При поливе старайтесь не попадать на листья, если кусты не обрезаны.
Укрытие
Нужно ли укрывать клубнику на зиму? Конечно, это зависит от сорта клубники и особенностей климата в вашей местности. Однако точно следует укрыть молодые кустики и растения ремонтантных сортов. А всю остальную клубнику, которая зимует хорошо, достаточно замульчировать.
Безусловно, лучшим укрытием для клубничных кустов будет легкий, пушистый снежный покров. Однако зима в последние годы не всегда балует нас большим количеством снега, поэтому приходится искать ему замену. Что можно использовать для защиты клубники от морозов?
В качестве мульчи лучше всего применить еловые ветки. Хвоя не слеживается, хорошо пропускает воздух, не намокает, да и грызуны ее не очень жалуют.
Если же возможности добыть лапник у вас нет, замульчируйте грядки сухой травой, соломой, опавшей листвой (однако следите, чтобы на листьях не было признаков заболеваний), компостом, перегноем, даже картоном – одним словом, любым материалом, который сможет создать на поверхности почвы дополнительный слой и защитит корневую систему клубники от вымерзания. Чтобы грызуны не испортили клубнику, оставьте для них "угощение": разложите внутри мульчи отраву для мышей.
Мульчировать клубнику нужно только после первых заморозков. Во-первых, легкий мороз закалит растение, благодаря чему клубника легче перенесет более серьезное похолодание. Во-вторых, слишком ранее мульчирование может привести к выпреванию кустов – а это так же вредит клубнике, как и вымерзание.
Те кусты, которые нуждаются в укрытии, после мульчирования укройте спанбондом плотностью 60 г/кв.м. Помните, что укрывной материал не должен касаться кустов, поэтому установите над грядкой небольшие дуги. Набросьте на него спанбонд и прижмите края кирпичами или камнями, чтобы ветер не унес ваше укрытие.
Как реанимировать подмерзшую клубнику
Как быть, если, несмотря на все ваши усилия, клубника зимой все-таки подмерзла? Попытайтесь реанимировать ее.
- Вначале хорошо пролейте грядку, чтобы полностью промокла корневая система. Делать это надо не за один раз, а за несколько заходов, каждый раз дожидаясь, пока вода полностью впитается.
- Подкормите клубнику любым азотным удобрением: аммиачной селитрой, мочевиной или нитроаммофоской (развести по инструкции). Под каждый куст вылейте 0,5-1 л. Такую же подкормку дайте через полмесяца и в период цветения. Можно заменить минеральное удобрение настоем навоза или перебродившей травы.
- Дайте подмерзшим кустикам и внекорневую подкормку: опрыскайте по листу любым стимулятором роста, например Эпином.
- Землю замульчируйте перепревшим навозом или компостом. Этот слой будет одновременно и мульчей, и органическим удобрением.
Подготовка клубники к зиме включает полив, подкормку и мульчирование, а вот прополка грядок в этот период крайне не рекомендуется. В процессе удаления сорняков можно легко повредить корневую систему растений, которая не успеет восстановиться до наступления зимы. Последнюю прополку проводите не позже конца лета.