- Возникновение Всемирного дня яйца
- Как празднуют Всемирный день яйца
- Интересные факты о яйцах
- Прикольные картинки со Всемирным днем яйца 8 октября 2021 года
Яйцо – универсальный продукт, активно используемый в кулинарии практически в каждой стране, в каждой культуре. Приготовить его можно различными способами. Всемирный день яйца празднуют с 1996 года.
Возникновение Всемирного дня яйца
В Вене в 1996 году состоялась конференция, во время которой Международной яичной комиссией было предложено каждый год во 2-ю пятницу октября отмечать Всемирный день яйца. Инициаторы праздника сказали, что есть множество поводов его отмечать. Например:
— международное сотрудничество между секторами яичной промышленности;
— исследование рынка;
— гармонизация международных стандартов в маркетинге;
— гигиеническое производство;
— международная торговля;
— работа с агентствами в странах, где плохой уровень питания;
— улучшение жизни несушек.
Важно в праздник обсудить глобальные проблемы, связанные с качеством питания, производством. Увы, о многих из них долгое время умалчивали. Например, ранее и вовсе не слышали про сальмонеллез. Не говорили, что термически обработанное яйцо абсолютно безвредное. А вот информация, якобы у того, кто ест много яиц, повышается холестерин в крови, не верная. Яйца относятся к диетическим белковым продуктам. В них много полезных веществ и витаминов.
Как празднуют Всемирный день яйца
В праздник Всемирный день яйца принято организовывать различные мероприятия. К примеру, конкурсы – кто нарисует самое красивое яйца, кто из пластилина слепит несушку, лучшие рецепты приготовления яиц. Обязательно проводят лекции с семинарами, рассказывая о полезных свойствах яиц, и важности их употребления. Проходят акции с флешмобами, а в местах общепита составляют специальное меню.
Во Всемирный день яйца во многих странах разворачивается широкая информационная компания в СМИ. По американским телеканалам транслируют кулинарные передачи: повара делятся уникальными блюдами из яиц. В Австрии города пестрят воздушными шарами с фразой «Яйцо – каждый день». В Венгрии угощают гуляшем.
Интересные факты о яйцах
Японию признали лидером по количеству съедаемых яиц: в среднем 1 шт. на душу населения ежедневно.
У страуса самое крупное яйцо, у киви – самое маленькое.
Куриное яйцо в 24 раза меньше страусиного.
На приготовление яйца страуса вкрутую требуется около 2 часов.
От одной несушки можно собрать примерно 300 яиц за год, и участие петуха не обязательно.
Овофобия – боязнь яиц. Она была у кинорежиссера А. Хичкока.
Прикольные картинки со Всемирным днем яйца 8 октября 2021 года
