Приготовив, вы не только порадуете и удивите своих родных, но и друзей и всех гостей. Поверьте, гости будут в восторге от оформления и подачи.
Содержание
- Салат к Новому 2021 году Новинка в виде елочной игрушки, гости съедят первым
- Слоеный салат с копченой курицей помидорами и маком — «Курица под кайфом»
- Слоеный салат новинка на Новый год — с курицей и апельсином
- Салат на Новый год Снежная королева: нежный и вкусный тает во рту
- Салат в виде Свинки — простой и вкусный на праздничный стол
- Салат Новогодний венок или Рождественский венок на праздничный стол
- Салат дед Мороз красный нос с крабовыми палочками
- Салат Шапка деда Мороза с консервированным тунцом — обалденная вкуснятина
- Салат Перепелиное гнездо с курицей — рецепт с пошаговыми фотографиями
- Салат снегирь на ветке с курицей — красивая и оригинальная новинка
- Приготовление:
- Выкладываем салат слоями
- Салат Новогодняя хлопушка: рецепт от которого гости в восторге
- Как сделать салат в форме хлопушки на Новый год:
- Новогодний салат 2021 Часы с крабовыми палочками — очень вкусный
- Салат Ёжик с корейской морковью и грибами на праздничный стол
- Технология поэтапного приготовления закуски:
- Салат Императрица рецепт с красной рыбой на Новый год — сметут со стола
- Приготовление:
- Изумрудная россыпь — салат с киви и курицей на Новый год 2021
- Салат Загадка для гостей объедение
- Приготовление:
- Королевский салат с апельсином и крабовыми палочками — бесподобный рецепт
- Салат Радуга со свеклой — яркий красочный праздничный
- Рецепт салата с языком и огурцом
- Приготовление:
- Салат Мимоза с печенью трески и сыром — рецепт нежнейший и вкуснейший
- Слои:
- Салат а-ля Цезарь с курицей — с вкусной заправкой
- Салат Лисья шубка — рецепт новинка без майонеза на праздничный стол
- Салат В лесу родилась елочка с курицей — красивый и оригинальный
- Салат 1 января в форме календаря с креветками
- Слои салата:
- Салат в виде Краба или Рака на праздничный стол
- Салат Варежка деда Мороза — красивый и оригинальный
- Салат Шишка с кукурузными хлопьями — рецепт новый и интересный
- Салат Ёлочка с киви — рецепт на праздничный стол, красиво и вкусно
- Слои:
- Новогодний салат Подарок — рецепт салата в виде подарка
Салат к Новому 2021 году Новинка в виде елочной игрушки, гости съедят первым
Предлагаю красивый и простой рецепт салата но Новогодний стол 2021. Этот оригинальный рецепт включает в себя обычные продукты.
Ингредиенты:
- 1 копченая скумбрия
- 2 шт. отварных картофеля
- 150 грамм твердого сыра
- 2-3 шт. моркови среднего размера
- 4 яйца
- 4 ст. ложки майонеза
Для украшения сладкий перец, зеленый лук или свежий огурец
Процесс приготовления:
Скумбрию очистить, удалить косточки, порезать кубиками.
Морковь, картофель и яйца отварить.
Готовится салат в форме круглой елочной игрушки. Слои выкладывают один на другой без кольца и специальных приспособлений, придавая салату округлую форму.
Слои салата:
1 слой — отварной картофель на крупной терке.
2 слой — порезанная копченая скумбрия.
3 слой — морковь на крупной терке.
4 слой — яйца на терке.
5 слой — твердый сыр на мелкой терке.
Посыпаем твердым сыром всю поверхность салата. Украшаем. Предлагаю украсить сладким болгарским перцем разных цветов, зеленью укропа.
Даем настояться и подаем на новогодний стол.
Из салатов новинок хочу предложить слоеный салат с копченой курицей, помидорами, сухариками, сыром. Сверху посыпанный маком, который придает не только красивый вид, но и вкус. Название шуточное «курочка под кайфом».
Слоеный салат с копченой курицей помидорами и маком — «Курица под кайфом»
Большой плюс в том, что все ингредиенты готовы к употреблению, ничего не нужно отварить.
Ингредиенты:
- 300 грамм копченой курицы (у меня окорочок)
- 100-150 грамм твердого сыра
- 1-2 помидора (у меня розовый)
- 1-3 ст. ложки мака
- 60 грамм сухариков (у меня со вкусом ветчины)
- Майонез по вкусу
Готовлю салат используя кольцо.
Приготовление:
С окорочка снимаем кожицу. Нарезаем кубиками. Выкладываем первым слоем. Смазываем майонезом.
Второй слой салата — нарезанные кубиками помидоры. Наносим сеточку из майонеза.
Третий слой салата — твердый сыр, тертый на терку.
Самый последний слой — сухарики.
Сверху посыпаем салат маком. Готовится просто, на раз, два, три. Получается очень вкусно!
Продолжая тему слоеных вкусных салатов на Новый год, хочу предложить еще один вариант блюда.
Слоеный салат новинка на Новый год — с курицей и апельсином
Продукты:
- 1 куриный окорочок (250 -300 грамм)
- 2 пачки плавленного сырка (сейчас вес одного 90 грамм)
- 5-6 яиц (в зависимости от размера, у меня яйца мелкие, деревенские)
- 1 апельсин среднего размера
- Майонез по вкусу
- Соль и перец по желанию
Приготовление:
Курицу (окорочок, ножку, грудку) — отварить. Порезать кубиками.
Яйца отварить.
Апельсин очистить, удалить пленки и порезать кубиками.
Слои салата:
Каждый слой смазываем майонезом.
Первый слой — курица.
Второй слой — апельсин.
Третий — сырок на терке.
Четвертый — яйца на крупной терке.
Украшаем салат по желанию. Я украсила сладким перцем и зеленью.
Предлагаю обалденную вкуснятину к праздничному столу.
Салат на Новый год Снежная королева: нежный и вкусный тает во рту
Этот салат слоеный, готовится очень просто, съедается очень быстро. Мы его готовили, гости смели со стола за минуты.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Ветчина — 150 гр.
- Куриные яйца — 5 шт.
- Плавленный сырок
- Одна луковица
- Майонез по вкусу
Приготовление:
Каждый стой смазываем майонезом. Можно через слой.
1. Первый слой салата — потертый на крупную терку плавленный сырок.
2. Второй стой — порезанная кубиками ветчина.
3 Слой — маринованный лук.
4. Слой салата — тертые отварные желтки.
5. Слой — порезанные кубиками крабовые палочки.
6. Слой — тертые на крупной терке белки.
Вот такое у меня красивое украшение салата. Украшение в виде цветка. В центре желток, лепестки из крабовых палочек. Освежает зелень петрушки размещенная по краям.
Салат в виде Свинки — простой и вкусный на праздничный стол
Оформляем в виде «мордочки» свинки. Украшаем колбасой, оливками и пр. продуктами.
Ингредиенты:
- 2 отварные свеклы
- 2 отварные картошки
- 200 грамм соленой скумбрии
- 2 небольших моркови
- 2 яйца
- Майонез ( у меня 67%)
Приготовление:
1 слой салата — картофель отварной на крупной терке.
2 слой салата — порезанная соленая скумбрия кусочками.
3 слой салата — яйца на крупной терке.
4 слой салата — тертая на крупной терке морковь.
5 слой — тертая свекла на крупной терке.
Каждый слой смазываем майонезом.
Украшаем колбасой, перепелиными яйцами и перцем горошком. Так как эта статья не безразмерная, то все рецепты добавить невозможно в одну статью.
Салат Новогодний венок или Рождественский венок на праздничный стол
Этот вариант — чудесно украшает не только новогодний стол, но и рождественский. Мы готовили этот салат, гости были в восторге. Это красиво и вкусно. Чудесное оформление делает блюдо ярким.
Для салата:
- 200 грамм колбасы
- 50 грамм твердого сыра
- 1 свежий огурец
- 4 отварных яйца
- Майонез
Для украшения:
- Укроп
- Помидоры черри
- Зерна граната
- Кусочек твердого сыра
Как приготовить:
Колбасу, огурец, яйца нарезать кубиками.
Сыр натереть на терке.
Заправить майонезом и перемешать. Соль и черный перец по вкусу.
Берем стакан, устанавливаем его на тарелку. Выкладываем по кругу салат, формируя круг. Убираем стакан. Украшаем зеленью укропа, зернами граната, помидорами. Звездочки из сыра.
Далее предлагаю приготовить рецепт, который станет достойным украшением стола.
Салат дед Мороз красный нос с крабовыми палочками
Продукты:
- Крабовые палочки — 250 грамм
- Морковь — 3 штуки
- Яйца — 3 штуки
- Картофель — 2 штуки
- Твердый сыр — 150 грамм
- Майонез
Приготовление:
Отварите картофель, яйца, морковь.
Крабовые палочки нарежьте кубиками.
Картофель, яйца, морковь — кубиками.
Все смешиваем, заправляем майонезом.
Выкладываем в виде деда Мороза на блюдо.
Сверху посыпаем твердым сыром и украшаем салат дед Мороз красный нос. Нос делаем из красного перца или помидора. Шапку из перца, глаза из оливок.
Салат Шапка деда Мороза с консервированным тунцом — обалденная вкуснятина
Замаскировать под шапку можно любой салат. Но этот салатик поразит своим вкусном. Этот рецепт новинка, который станет достойным украшением вашего стола на Новый год 2021.
Продукты:
- Тунец консервированный – 1 баночка
- Кукуруза сладкая – 1 банка
- Сыр твердый – 150 грамм
- Яйца — 3 шт.
- Помидоры — 200 грамм
- Майонез 67% — 100 грамм
Приготовление:
Тунец выкладываем в миску и разминаем вилкой.
Добавляем кукурузу.
Яйца и помидоры нарезаем кубиками.
Половину сыра натираем на терке, добавляем в салат.
Смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом.
Выкладываем в форме шапки деда Мороза.
Украшаем зернами граната (можно помидором). Опушка шапки из той половины сыра, которую мы оставляли.
Бубон сверху на шапке из твердого натертого сыра, смешанного с небольшим количеством майонеза.
Салат Перепелиное гнездо с курицей — рецепт с пошаговыми фотографиями
Очень легкий и простой салат, покорил всех моих гостей. Он такой вкусный, хрустящий. Готовится с картофелем пай. Сейчас все расскажу, плюс, посмотрите фотографии.
Продукты:
- 150 грамм куриного филе
- 1-2 свежих огурца
- 2-3 отварных яйца
- 1 полная ложка майонеза (у меня 67%)
- 3 перепелиных яйца
- 2 крупных картошки (4 средних)
- Растительное масло (для обжаривания картофеля)
Соль и черный молотый перец
Приготовление:
Грудку куриную отварить до готовности. Я нарезала полосочками и обжарила (так вкуснее, на мой взгляд).
Яйца отварить вкрутую.
Картофель натереть на терке для корейской морковки. Промыть несколько раз.
Обсушить выкладывая картофель на бумажное полотенце.
Поджарить на растительном масле помешивая.
Это количество картофеля жарим в 4 захода. Жарим по чуть чуть. Убираем лишний жир помещая на бумажную салфетку.
Нарезаю соломкой огурец, яйца и добавляю курицу.
Добавляю половину картофеля и перемешиваю с майонезом. Выкладываю в прозрачный салатник.
Украшаем оставшейся половиной картофеля. В центре формируем перепелиное гнездо из зелени.
В центр помещаем отварные перепелиные яйца. Ребята, это вкуснятина! Попробуйте, не пожалеете. Только яйца очистите. Я для фотографии поместила в скорлупе.
Яркий, красивый, обалденный, вкусный и очень праздничный вариант. Заправить можно сметаной, вместо майонеза, или используйте йогурт.
Салат снегирь на ветке с курицей — красивая и оригинальная новинка
Ингредиенты:
- 200 грамм отварного риса
- Отварной окорочок (можно заменить консервированным тунцом)
- 4 яйца
- 100 грамм твердого сыра
- Маринованный лук
- Помидоры и оливки для украшения снегиря
Зелень, для оформления ветки
Приготовление:
Отвариваем рис
Отвариваем окорочок, нарезаем мясо кусочками.
Отвариваем яйца, отделяем белки от желтков.
Сыр натираем на терку.
Маринуем одну луковицу в растворе соли, сахара, уксуса и воды. На блоге есть рецепт маринованного лука.
Выкладываем салат слоями
Слой риса.
Слой курицы. На курицу выкладываем маринованный лук.
Слой желтка.
Слой твердого сыра.
Каждый слой смазываем майонезом. Украшаем помидорами (или сладким перцем), оливками и тертым белком.
Веточку можно сделать из свежего огурца или из зеленого лука.
Вот такой праздничный рецепт. Ну а мы продолжаем дальше. Предлагаю приготовить салат Новогодняя хлопушка. Я когда его приготовила, гости все были не в восторге, а в шоке от красивого оформления.
Салат Новогодняя хлопушка: рецепт от которого гости в восторге
Необходимые продукты:
- 300 грамм куриного филе
- 3 средние картофелины
- 3 свеклы
- 5 яиц
- 1 луковица
- 100 грамм грецких орехов (очищенных)
- 30 грамм укропа
- 1 гранат
- отварная морковь для украшения
Майонез по вкусу
Как сделать салат в форме хлопушки на Новый год:
Подробнейший рецепт, с пошаговыми фотографиями и самым подробным описанием
В рамках этой статьи не получается расписать все и показать все с фото, сами понимаете. Но я стараюсь донести все кратко и понятно.
Украшаю зеленью укропа, зернами граната, желтком, отварной свеклой, отварной морковью. С украшением, конечно, придется повозиться.
Но в итоге, получается очень красиво и очень вкусно.
Новогодний салат 2021 Часы с крабовыми палочками — очень вкусный
Настоящий праздничный вариант, всегда в центре любого новогоднего стола. Этот салат просто бомба!
Продукты:
- 5 сваренных вкрутую яиц
- 200 грамм твердого сыра
- 200 грамм крабовых палочек
- 1 банка кукурузы
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 1 луковица
Майонез
Приготовление:
Первый слой салата — отварные яйца на терку.
Второй слой салата — маринованный лук.
Третий слой — кукуруза.
Четвертый — яблоко очищенное и порезанное мелким кубиком.
Пятый — крабовые палочки нарезанные мелким кубиком.
Шестой слой — твердый сыр.
Новогодние часы украшаем кружочками моркови. Из майонеза «рисуем» цифры. Стрелки из моркови. Украшаем зеленью петрушки. В центре салата кусочек оливки.
Это просто, быстро, вкусно. Нет ничего сложного.
Салат Ёжик с корейской морковью и грибами на праздничный стол
Интересное оформление салата в виде ёжика. Для любителей грибов.
Ингредиенты:
- сыр – 270 грамм;
- грудка куриная – 250 грамм;
- морковь по-корейски – 400 грамм;
- грибы – 200 грамм;
- репчатый лук – 1 головка;
- яйца – 4 шт.;
- маслины – 14 шт.;
- зелень – 50 грамм;
- майонез 30% — 200 миллилитров.
Технология поэтапного приготовления закуски:
- Подготовить все предложенные продукты питания. После этого необходимо отварить филе, яйца. Очистить и мелко порубить.
- Нарезать репчатый лук полукольцами, грибы нашинковать пластинками. Обжарить на небольшом количестве растительного или же оливкового масла.
- Далее следует взять блюдо, на него выкладывать слоями салат, смазывая майонезом.
- В первую очередь на тарелку выкладывают курятину, после чего лук с грибами, белок, а затем желток. Тело ежика можно сформировать с помощью сырной стружки.
- Готовое блюдо покрывается корейской морковью, мордашка животного остается нетронутой.
- Нарезать маслины полосками продольными, они будут играть роль иголок. С помощью маслин сформировать нос и глаза.
Салат получается красочным, ярким и вкусным.
Салат Императрица рецепт с красной рыбой на Новый год — сметут со стола
Этот рецепт бесподобный. Свежий огурчик делает свежим, рыбка придает изысканный вкус. Попробуйте, не пожалеете. У нас гости смели со стола сразу же. Смотрится очень красиво на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 5 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Твердый сыр — 50 гр.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Красная рыба — 150 гр. (соленая или копченая)
- Перья лука — 40 гр.
- Листья салата для украшения
- Майонез (домашний или магазинный)
Приготовление:
Готовить салат удобнее с помощью разъемной формы.
1. Отварить яйца и картофель.
2. Вымыть огурцы и зелень.
3.Формируем блюдо на листьях салата (если нет, можно и без них). Выкладываем слоями.
Каждый слой смазываем майонезом (можно нарисовать сеточку из майонеза).
1 стой — отварной картофель на терку.
2 слой — нарезанная рыба мелким кубиком.
3 слой — зеленый лук нарезанный мелким кубиком.
4 слой— натертые на терку яйца.
5 слой — твердый сыр на терку.
6 слой — порезанные мелкой соломкой свежие огурцы.
Украсили красной рыбой и петрушкой.
Добавляю видео рецепт, можно посмотреть все подробнейшим образом. Салат в исполнении моего мужа.
Этот салат покоряет всех гостей с первой пробы.
Изумрудная россыпь — салат с киви и курицей на Новый год 2021
Этот яркий и красивый салатик прост в приготовлении. Необыкновенно вкусен. Нашей семье понравился. Мы готовили для себя, съели сразу же, не осталось и крошки.
Продукты:
- 200 грамм отварного куриного мяса (у меня 230 грамм куриной грудки)
- 4 отварных яйца
- 100 грамм твердого сыра (у меня российский)
- 1 крупный помидор ( или 2 шт. среднего размера)
- 2 киви
Майонез (у меня 67%, буквально 3-4 ложки)
Приготовление:
Салат слоеный, каждый слой выкладываем один на один по очереди.
Первый слой салата — отварное куриное филе порезанное кубиками. Майонез.
Второй слой — порезанные кубиками помидоры.
Третий слой — яйцо на крупной терке. Майонез.
Последний завершающий слой твердый сыр тертый на терке. Украшаем нарезанными кубиками и дольками киви.
Посмотрите какой он яркий и красивый, как чудесно смотрится на праздничном столе.
Предлагаю приготовить еще один салат новинку. Нам этот рецепт понравился, надеюсь, понравится и вам.
Салат Загадка для гостей объедение
Предлагаю очень вкусную сметанную заправку, чтобы не использовать майонез. Причем заправка прекрасно сочетается с продуктами. Действительно, получается «загадка» из чего состоит.
Продукты:
- Яичные блинчики
- 2 отварных куриных бедра (можно заменить куриной грудкой)
- 1 свежий огурец (можно использовать соленый огурец)
- 0.5 красной луковицы (можно без лука)
- 3 ст. ложки сметаны (у меня 15 %)
- 1 чайная ложка (французской горчицы)
- Соль по вкусу
Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
Приготовим яичные блинчики. Для этого соединяем яйца, сметану, крахмал, соль.
Жарим блинчики с двух сторон на растительном масле. Остужаем. Получается 3-4 шт.
Нарезаем соломкой, предварительно скрутив все в одну трубочку.
Нарезаем соломкой свежий огурец, нарезаем половинку красного лука и нарезаем кусочками курицу. Смешиваем в миске.
Заправляем заправкой, перемешиваем.
Заправка: сметана, горчица, черный перец, соль, укроп.
Заранее нужно отобрать полоски блинчиков и скрутить для украшения салата.
Перекладываем салат в салатник и украшаем.
Рецепты самые разнообразные, на любой вкус и цвет. Выбирайте, готовьте, пробуйте!
Королевский салат с апельсином и крабовыми палочками — бесподобный рецепт
Если любите крабовые палочки, рекомендую попробовать. Этот бесподобный рецепт один из моих любимых. Нежный, невероятно приятный вкус. А если добавить чеснок, появится некая оригинальная острота и пикантность.
Этот рецепт я обожаю. Могу рекомендовать всем любителям крабовых палочек.
Продукты:
- 240 грамм крабовых палочек
- 4 отварных куриных яйца
- 0.5 банки кукурузы (340 грамм)
- 0.5 апельсина
- 1 отварная морковь среднего размера
- 2-3 ст. ложки майонеза
- соль по вкусу и по желанию
Приготовление:
Вы уж простите, что не с подробными пошаговыми фото, добавлю некоторые фотографии. Если хотите больше фото, то посмотрите
Там я все подробнейшим образом описала, добавила много фотографий.
Кукурузу сцедите, высыпьте в миску.
Яйца порежьте, крабовые порежьте, морковь отварите и порежьте.
Апельсин очистить от шкуры, пленок, и порезать.
Заправляем майонезом или соусом. Если хотите, можете добавить 1-2 зубчика чеснока. Измельчите через пресс, так вкуснее.
Мне с чесноком очень понравился вкус.
Бесподобный вкус, попробуйте. Этот могу рекомендовать, сама пробовала и мне понравился! И не только мне, всей семье!
Салат Радуга со свеклой — яркий красочный праздничный
Яркий праздничный вариант рецепта на праздничный стол. Смотрится нарядно.
Компоненты:
- 2 небольшие отварные свеклы;
- 300 г отварного говяжьего мяса;
- 2 картофелины;
- 200 г сыра;
- 2 небольшие морковки (отварные);
- 1 баночка (240 г) горошка;
- зелень укропа или лука;
- 2-3 ст.л. жирного майонеза.
Приготовление:
- Отварную морковь и свеклу очистить от кожицы, потереть на крупной терке в разные емкости.
- К свекле присоединить выдавленный через пресс зубчик чеснока.
- Тертую морковку посолить.
- Отварную говядину порезать тонкой и мелкой соломкой.
- Картошку почистить и порезать небольшими брусками, поджарить.
- Сыр потереть на терке.
- Измельчить зелень.
- С горошка слить маринад.
Выложить все продукты на плоское блюдо полосами. Сверху выложить майонез и декорировать зеленью.
Рецепт салата с языком и огурцом
Язык можно брать говяжий или свиной.
Продукты:
- Отварной язык — 1 шт.
- Куриные яйца — 4-5 шт.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Твердый сыр — 50 гр.
- Майонез
Приготовление:
Отвариваем яйца, отвариваем язык.
Готовить салат мы будем слоями, каждый слой смазывать майонезом. Мы готовили салат с языком на праздничный стол и выкладывали его на листья салата, но можно и без них.
Готовить салат удобнее с помощью разъемной формы.
1 слой— отварные яйца натертые на терку.
2 слой — нарезанный мелкой соломкой язык.
3 слой — нарезанные соломкой огурцы.
4 слой — натертый на терку твердый сыр.
Рецепт предлагаю в видео варианте. Готовит муж.
Предлагаю приготовить очень вкусный салатик с печенью треки. Нежнейший и вкуснейший.
Салат Мимоза с печенью трески и сыром — рецепт нежнейший и вкуснейший
Продукты:
- 1 баночка печени трески (240 грамм)
- 5-6 крупных яиц
- 1-2 отварных моркови
- 1 плавленный сырок (90 гр.)
- 1 луковица
- Майонез
Зелень для украшения.
Для маринования лука:
- 1 ст кипятка
- 1 ст. ложка сахара
- 2 ст. ложки 9% уксуса
Также украсить салат можно ягодами клюквы, брусники или черной смородины.
Слои:
Первый — белок на терку.
Второй — печень трески.
Третий — лук маринованный.
Четвертый — морковь отварная на терку.
Пятый — желтки.
Приготовьте небольшую порцию, уверяю, вам понравится!
Салат а-ля Цезарь с курицей — с вкусной заправкой
Предлагаю салат с хрустящей капустой айсберг (можно заменить листьями салата), с помидорами и курицей.
Соус вкусный и не содержит сырых яиц.
Понадобится для салата:
- Капуста Айсберг — 350 гр.
- Одна запеченная куриная грудка
- Твердый сыр — 50 гр.
- Помидоры черри — 5 — 8 шт.
- Жаренные сухарики — горсть
Ингредиенты для соуса:
- Майонез — 3 ст. ложки
- Чеснок — 3 зубчика
- Сок лимона — 1 ст. ложка
- По вкусу соль, перец
- Французская горчица — 2 ч. ложки
- Оливковое или кукурузное масло
Этот рецепт разнообразит вам праздничный стол.
Если вам хочется попробовать вкусный и недорогой салат без майонеза, то предлагаю.
Салат Лисья шубка — рецепт новинка без майонеза на праздничный стол
Этот рецепт вкусный, овощной, без майонеза. Понравится любителям селедки. Готовится проще простого.
Ингредиенты:
- 2 шт. моркови (оранжевая, сладкая)
- 1 крупная луковица
- 0.5 селедки (лучше взять жирную слабосоленую сельдь)
- 3-4 веточки петрушки
- 1-2 ст. ложки яблочного уксуса (у меня 3%)
- 2 — 3 ст. ложки растительного масла для обжарки овощей
Можно добавить белый молотый перец
Приготовление:
Морковь потереть на корейской терке. Лук порезать полукольцами.
Обжарить морковь на растительном масле 4 минуты, добавить лук и обжарить еще 4 минуты.
Овощи охладить. Селедку порезать полосочками 3-4 мм. Добавить к овощам.
Измельчить зелень петрушки и добавить в салат. Обязательно добавьте яблочный уксус по вкусу.
Все перемещайте, попробуйте, добавить по своему вкусу черный перец. Дайте салату настояться 2-3 часа в холодильнике и подавайте к столу.
Этот салат без майонеза на новогодний стол хорош тем, что его можно приготовить заранее. Оставить в холодильнике, а затем подать на стол.
Салат очень вкусный, попробуйте, не пожалеете. Он простой и доступный!
Салат В лесу родилась елочка с курицей — красивый и оригинальный
Вы можете приготовить любой салат в виде елочки и украсить укропом, кукурузой, зернами граната. Я очень люблю оливье с курицей и солеными огурцами.
На Новый год подаю его в виде елочки. Очень красиво смотрится на столе.
Украсить можно по вашему желанию.
Если говорить о том, какой салат можно приготовить и подать на стол 1 января. Ведь 1 января тоже гости, тоже праздник. Предлагаю приготовить салат в форме календаря на 1 января.
Салат 1 января в форме календаря с креветками
Салат слоеный, готовится слоями. Формируется прямоугольной формы.
Ингредиенты:
Болгарский перец — 3-4 штук
- Креветки отварные — 150 грамм
- Тертый сыр — 150 грамм
- Вареные яйца — 6 штук
- Майонез — 8-10 ст. ложек
- Маслины — 5 штук
- Веточка укропа или петрушки — 1 штука
Слои салата:
Каждый слой смазываем майонезом.
- Слой — креветки.
- Слой — болгарский перец порезанный кубиками.
- Слой — желток.
- Слой — твердый сыр.
- Слой — белок на терку.
Оставьте немного желтка для украшения.
Украсьте салат желтком, а 1 января сделайте из сладкого перца.
Салат в виде Краба или Рака на праздничный стол
Так можно украсить обычный крабовый салат. Я готовлю его из крабовых палочек, кукурузы, риса, огурца.
Я готовлю обычный крабовый салат, подаю в салатнике или украшаю по желанию.
Я готовила очень много разных вариантов салатов с крабовыми, но классический крабовый салат,
всегда в фаворитах. Плюс ко всему, его очень любят дети.
Как вариант можно украсить крабовыми палочками и укропом.
Салат Варежка деда Мороза — красивый и оригинальный
Голубой цвет для украшения варежек достигается путем окрашивания яичных белков в соке красной капусты.
На самом деле смешивать можно любые ингредиенты, выкладывать любой салат слоями. Только формируем в виде одной варежки или в виде двух.
Если нет возможности окрасить белки в соке капусты, можно открасить белки в соке свеклы. Окрашивается опусканием белков в сок. Белки окрашиваются очень быстро.
Салат Шишка с кукурузными хлопьями — рецепт новый и интересный
Ингредиенты:
- Ананас — 1 баночка
- Твердый сыр 100 грамм
- Куриное филе 2 шт.
- Яйца 4 шт.
- Майонез, соль и перец по вкусу
Кукурузные хлопья для украшения
Твердый сыр нарезаем кубиками. Куриное филе обжарить или отварить (можно взять копченое), нарезать кубиками. Яйца нарезаем кубиками. Выкладываем баночку консервированных ананасов. Заправляем майонезом.
Формируем из салата шишку или шишки и украшаем кукурузными хлопьями.
Украшайте хлопьями перед подачей на стол, иначе хлопья размокнут и потеряют красивый вид и хруст.
Салат Ёлочка с киви — рецепт на праздничный стол, красиво и вкусно
Этот рецепт украсит праздничный стол и станет коронным блюдом. Салат оформлен в виде красивые зеленой новогодней елочки.
Ингредиенты:
- Курица варёная — 120 г
- Ананасы консервированные — 120 г
- Морковь варёная — 1 шт.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Яйца варёные — 2 шт.
- Киви — 5 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Гранат — для украшения
- Майонез — по вкусу
Блюдо готовится слоями, выкладывается на блюде в виде елочки. Каждый слой смазывается майонезом.
Слои:
- Слой — курица.
- Слой — ананасы.
- Слой — морковь.
- Слой — сыр (сверху чеснок).
- Слой — яйца.
Дольки киви для украшения елочки. Зерна граната, тоже используйте для украшения. Если нет граната, можно использовать клюкву или сладкий красный перец.
Из красного болгарского перца можно сделать звезду и украсить верхушку елки.
Новогодний салат Подарок — рецепт салата в виде подарка
Виде красивого новогоднего подарка можно оформить любой салат. Выкладывать его нужно квадратной формы.
Сами бантики или ленточки сделать из моркови или из свежего огурца, порезав овощи тонкими длинными полосками. Бант можно оформить из той же моркови (например).
Надеюсь вам понравились рецепты салатов новинок на Новый 2021 год. Думаю, вы приготовите, и порадуете свою семью и гостей. Рецепты салатов с пошаговыми фото помогут вам приготовить все просто, быстро и вкусно, без хлопот!
Приятного аппетита!