Смузи из дыни – простой в приготовлении и удивительно вкусный напиток, который любят как дети, так и взрослые. Богатый витаминами коктейль зарядит энергией и хорошим настроением на целый день.
Содержание
- Выбор и подготовка ингредиентов
- Как сделать смузи из дыни
- Классический смузи
- Смузи с абрикосами и апельсиновым соком
- Смузи с инжиром и черной смородиной
- Смузи с корицей и овсянкой
- Смузи с черникой
- Смузи с малиной и апельсином
- Смузи с киви
- Смузи с кефиром и манго
- С шоколадом
- Смузи из дыни и банана
- Смузи из дыни и молока
- Смузи из дыни с арбузом
- Смузи из дыни с клубникой
- Смузи из дыни для похудения
- Заключение
Выбор и подготовка ингредиентов
Получить максимум пользы от этого напитка, можно только правильно подготовив главные его ингредиенты. Основной компонент коктейля – дыня. Выбирая плод, следует обратить внимание на такие характеристики, как окрас, плотность и запах. О полной спелости говорит ярко-желтый или золотистый цвет и свежий, сладковатый запах. При надавливании мякоть должна ощутимо продавливаться.
Замечание! С ботанической точки зрения дыня является овощем, так как относится к семейству Тыквенные, роду Огурец.
Перед приготовлением плод необходимо очистить от корки, удалить семена и только после этого пюрировать с помощью блендера. Молоко должно быть свежим. Для диетических коктейлей подойдет продукт с жирностью 0,5-1,5%. Для детских смузи рекомендовано цельное молоко или вариант с жирностью 3,2%. Вегетарианцы в качестве замены могут использовать кокосовое или соевое молоко.
Как сделать смузи из дыни
В приготовлении дынного смузи нет ничего сложного. Главное его достоинство – вариативность. Дыня прекрасно сочетается не только с фруктами, но и с овощами.
Классический смузи
Сочетание дыни и лимона укрепляет иммунитет, заряжает бодростью и придает сил. Однако этот рецепт не рекомендован людям с аллергией на цитрусовые.
Потребуется:
- мякоть дынная – 150 г;
- лимон — ½ шт.;
- лайм — ½ шт.;
- мята свежая.
Шаги:
- Из лайма и лимона выжать сок.
- В блендере перемолоть оставшиеся ингредиенты.
- Смешать все с соком и взбить до однородности.
Замечание! Чтобы получить более выраженный вкус и аромат, в напиток можно добавить немного цедры.
Смузи с абрикосами и апельсиновым соком
Абрикос и дыня – один из самых удачных тандемов. Апельсиновый сок добавит напитку яркости и витаминов.
Потребуется:
- дынная мякоть – 300 г;
- абрикосы – 200 г;
- апельсиновый сок – 200 мл.
Шаги:
- Удалить косточки из абрикосов и перебить их в блендере вместе с дыней.
- Добавить апельсиновый сок и взбить до однородности.
Обогатить вкус коктейля можно, добавив мед
Смузи с инжиром и черной смородиной
Необычный вкус и нежную консистенцию инжира обязательно оценят поклонники здорового питания. Напиток быстро восстановит силы и снимет усталость.
Потребуется:
- дынная мякоть – 300 г;
- черная смородина – 100 г;
- инжир – 4 шт.;
- мед – 40 г;
- свежая мята.
Шаги:
- Почистить от кожицы инжир, помыть смородину и мяту.
- В блендере взбить все ингредиенты до однородной массы.
Замечание! И инжир, и черная смородина рекомендованы при варикозном расширении вен
.
Смородиново-дынный коктейль – настоящая кладезь витаминов
Смузи с корицей и овсянкой
Еще один рецепт смузи с дыней для блендера – удачная альтернатива классическому завтраку из овсянки. Его можно выпить по дороге на работу и, таким образом, сэкономить утреннее время.
Потребуется:
- дыня – 100 г;
- натуральный йогурт – 150 г;
- овсяные хлопья – 40 г;
- корица – 2 щепотки.
Шаги:
- Овсянку залить кипятком на 2-3 минуты.
- Смешать все ингредиенты, взбить в комбайне и приправить корицей.
Смузи с черникой
Черника не только улучшает зрение, но и является натуральным антибиотиком. Этот напиток особенно полезен школьникам.
Потребуется:
- дынная мякоть – 200 г;
- черника – 200 г;
- молоко – 100 мл.
Шаги:
- Мякоть с ягодами перебить в блендере.
- Добавить молоко и хорошо взбить всю смесь еще раз.
Смузи с малиной и апельсином
В сильный зной в напиток можно добавить немного молотого льда. Легкая кислинка цитруса и сладость ягод, меда подарит удовольствие, как взрослым, так и детям.
Потребуется:
- дынная мякоть – 200 г;
- малина (свежая или замороженная) – 200 г;
- апельсин – 2 шт.;
- мед – 30 г.
Шаги:
- Выжать сок из апельсинов, мед нагреть до жидкого состояния.
- Дынную мякоть нарезать на небольшие дольки и убрать на 40 минут в морозилку.
- Смешать все ингредиенты и перемолоть с помощью блендера.
Смузи с киви
Киви препятствует ожирению, а в сочетании с бананом продлевает чувство сытости. Пить этот напиток можно даже поздно вечером, так как он облегчает процесс засыпания.
Потребуется:
- дынная мякоть – 200 г;
- банан – 1 шт.;
- киви – 2 шт.
Шаги:
- Банан и киви почистить и нарезать на кусочки.
- Переложить все компоненты в блендер и пюрировать.
Смузи с кефиром и манго
Манго содержит целый перечень витаминов группы В. В сочетании с дыней и кефиром это поможет решить проблему изжоги.
Потребуется:
- дынная мякоть – 150 г;
- кефир (2,5%) – 150 мл;
- мед – 40 г;
- манго — ½ шт.
Шаги:
- Манго почистить и нарезать на дольки, пюрировать в блендере вместе с дынной мякотью.
- Добавить кефир, растопленный мед и взбить еще раз.
С шоколадом
Шоколад не только повышает секрецию эндорфинов, но и улучшает кровообращение. В сочетании с дыней и персиками он снижает кровяное давление и улучшает обменные процессы.
Потребуется:
- дынная мякоть – 250 г;
- инжирные персики – 3 шт.;
- банан – 1 шт.;
- горький шоколад – 20 г;
- корица – 1 щепотка.
Шаги:
- Из персиков удалить косточки, пюрировать их с дыней и бананом.
- Перелить в стакан, посыпать шоколадной крошкой и корицей.
Смузи из дыни и банана
Бананово-дынный напиток отличает высокая сытность. Его можно использовать в качестве завтрака или легкого ужина.
Потребуется:
- дынная мякоть – 400 г;
- бананы – 2 шт.;
- питьевой йогурт – 200 мл.
Шаги:
- Дынную мякоть и бананы нарезать на кусочки.
- Добавить в чашу блендера кефир и перебить все до однородности.
Смузи из дыни и молока
Молоко – источник кальция и белка. Особенно полезен этот напиток детям.
Потребуется:
- дынная мякоть – 250 г;
- молоко – 250 мл.
Шаги:
- Мякоть нарезать и взбивать в блендере вместе с молоком до образования молочной пенки.
- Разлить по стаканам, при желании добавить карамельный сироп или мед.
Смузи из дыни с арбузом
Арбузно-дынный смузи не только имеет необыкновенный цвет, но и яркий аромат. Этот напиток тонизирует, освежает и помогает при усталости.
Потребуется:
- мякоть дыни и арбуза – по 300 г;
- мед – 30 г.
Шаги:
- Из плодов удалить косточки, нарезать и перебить в комбайне.
- Добавить растопленный мед и взбить еще раз.
Смузи из дыни с клубникой
Сочетание вкуса клубники и дынного аромата – одно из самых удачных. Ягоды могут быть как свежими, так и замороженными.
Потребуется:
- дынная мякоть – 450 г;
- клубника – 250 г;
- сахар – 30 г.
Шаги:
- Мед растопить на водяной бане или в микроволновке.
- Добавить в чашу блендера и взбить вместе с оставшимися ингредиентами в течение 1-2 минуты.
Смузи из дыни для похудения
Грейпфрут улучшает обмен веществ, а огурец восстанавливает водный баланс. Этот коктейль станет идеальным завтраком для худеющих.
Потребуется:
- дынная мякоть – 550 г;
- огурец (крупный) – 1 шт.;
- грейпфрут – 3 шт.;
- мята;
- лед – 5 кубиков.
Шаги:
- Огурцы и дыню почистить, убрать семена, нарезать и отправить в блендер.
- Из цитрусов выжать сок.
- Соединить все ингредиенты, включая лед и мяту, и взбить до однородности.
Заключение
Смузи из дыни – простой и доступный способ дать организму необходимый запас витаминов и полезных нутриентов. Благодаря вариативности рецептов этот напиток можно употреблять людям с различными заболеваниями, худеющим и даже маленьким детям.