Процесс завязывания и роста огурцов

ДШ №3. Завязей много, а огурцы не растут: Почему?

Дачная шпаргалочка №3 «О причинах плохого роста огуречных завязей»

В июне-июле на грядках и в теплицах уже виднеются зачатки будущего урожая — завязи огурцов. Казалось бы, вот сейчас они подрастут, и можно будет приготовить первый витаминный салатик. Но не тут-то было… Случается, что завязей на огуречных плетях много, а огурцы не растут. Если это ваш случай, вы вовремя стали собирать информацию по теме. Пока завязи не начали желтеть и опадать, еще есть возможность исправить ситуацию.

Почему много завязей у огурцов, но они не растут?

Итак, на огуречных плетях было достаточно женских цветков, они успешно были опылены, и сформировали много малюсеньких завязей, которые почему-то не хотят расти дальше:

Существует несколько причин этого явления:

Разберем каждую причину более подробно.

Огурцы в холоде растут плохо!

Главная причина, почему завязи останавливаются в росте — холодная, сырая погода. Огурцы очень плохо растут в не комфортных для них условиях. Особенно опасна низкая температура ночью. При температуре ниже +12 — +15 градусов рост завязей резко прекращается. В холодную погоду у растений (в особенности у партенокарпических гибридов огурцов) снижается способность усваивать питательные вещества. При этом завязи не только останавливают свой рост, но и начинают массово опадать.

Резкие колебания суточной температуры и влажности воздуха также уменьшают урожай. При ночной температуре +10 — +12 градусов и нормальной дневной наблюдается активный рост зеленой массы в ущерб плодоношению. Плоды в таких погодных условиях не наливаются, цветки и завязи опадают. Оптимальная температуры для огурцов: 22 — 26 градусов тепла. Для хорошего развития и роста огурцов в теплице температура днем должна быть 20-25 градусов, а ночью — не ниже 17 градусов тепла.

При прохладной погоде (+12 — +15 градусов) процесс цветения и плодоношения задерживается. Неблагоприятным образом сказывается на росте огурцов и продолжительная высокая температура без достаточной влажности почвы (выше + 35 градусов).

Здесь хотелось бы процитировать статью из любимого нами журнала «Приусадебное хозяйство»:

И поделиться табличкой с показателями температуры и влажности, оптимальными для выращивания огурцов:

Что можно сделать?

На период прохладной погоды нужно постараться сгладить перепады суточных температур, сохранить дневное тепло, согреть растения ночью. Находчивые садоводы-огородники уже изобрели способы, как это сделать, и активно делятся ими в интернете. А мы, в свою очередь, законспектируем их в нашей Дачной шпаргалочке:

Маленькая хитрость!

В теплицу можно поставить емкость, наполненную свежим птичьим пометом. Запах будет тот еще, но это поможет ускорить формирование завязей и их рост. Помет выделяет углекислый газ, который поможет растениям справиться с задачей.

Поливаем огурцы теплой водой

Огурцам необходима высокая влажность почвы и воздуха. Это чуть ли не самая влаголюбивая овощная культура на наших участках! Корни огурца развиты слабо, а листья широкие и испаряют много влаги. Больше всего потребность во влаге у огурца — во время массового роста плодов. В эту пору поливать огурцы нужно 1 раз в 3-4 дня, в идеале — через день. Достаточное количество влаги стимулирует рост завязей.

Вода обязательно должна быть теплой! Полив холодной водой вызывает различные заболевания, отставание в росте и даже гибель растений. От неправильного полива огурцы также могут вырасти горькими и кривыми.

До цветения огурцы нужно поливать дождеванием, далее льют воду под куст. Лучшее время полива — вечером, до 6-ти часов.

Свободу огурцам!

Загущенные посадки, несформированные кусты огурцов, огромное количество лишних побегов, высокая нагруженность завязями, — всё это реально напрягает (как выражается современная молодежь ) растения! Тесно посаженные друг к другу огурцы лишены света и нормальной циркуляции воздуха, без солнечного света невозможен фотосинтез. А лишние побеги и завязи отнимают силы у растений, в результате плоды не могут полноценно вызреть.

Что делать?

Собираем вовремя

Редкий сбор плодов также задерживает рост молодых завязей, падает урожай. Следует снимать созревшие огурчики своевременно, и тогда растения смогут дать молодым завязям достаточно питания для роста.

В начале плодоношения сбор огурцов проводят 1 раз в 2-3 дня, далее — через день или каждый день.

Огурцы завязались, но не растут: Чего им не хватает?

Им не хватает им подкормки! А вот азот — лишний. Обилие азота в подкормках снижает урожай. На стадии плодоношения этот элемент лучше исключить и подкармливать огурцы удобрениями с высоким содержанием фосфора и калия (суперфосфат, сульфат калия, зола).

Во время плодоношения огурцы больше всего нуждаются в калии. Дефицит в «меню» растений этого микроэлемента приводит к тому, что плоды завязываются слабо и приобретают грушевидную форму.

Подкормка огурцам необходима в среднем через каждые 12 дней.

Чем подкормить огурцы для роста завязи?

Вариантов подкормок очень много. Можно использовать минеральные удобрения, комплексы удобрений, народные средства, поливать огурцы питательными растворам под корень или опрыскивать. Сохраним в Шпаргалочке несколько вариантов, чтобы по мере необходимости было из чего выбрать.

Внекорневые подкормки (по листу):

Огурцы следует опрыскивать рано утром или вечером, в сухую и безветренную погоду, избегая попадания солнечных лучей на растения, пока на них еще есть капельки питательного раствора.

Корневые подкормки:

Чередуем минеральные подкормки и органику

(1 раз в 2 недели)

• Раствор коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Расход раствора: 500 мл на 1 растение.
• Нитрофоски 1 спичечный коробок развести в 10 литрах воды. Расход раствора: 500 — 700 мл на 1 растение.

Корневые подкормки проводятся по влажной почве, после дождя или полива.

Стимуляторы роста для завязи огурцов

Среди современных препаратов можно есть такие, которые предназначены для стимуляции роста завязей и плодов:

Ох и большая получилась Шпаргалочка! А все потому, что причин задержки роста завязей огурцов много. А однозначный ответ, по какой причине завязи не растут, дать сложно. Все зависит от индивидуальных факторов. В любом случае, знание причин поможет найти решение! И мы надеемся, наша Дачная шпаргалочка вам в этом помогла 😉 Будем рады, если и вы поделитесь в комментариях информацией по теме!

Процесс завязывания и роста огурцов

Огурцы – одна из наиболее популярных овощных культур, известная своей требовательностью к количеству света, тепла и питательных элементов. Не имеет значения, как растут огурцы – в теплицах или на открытом грунте. При соблюдении стандартных правил агротехники можно получить богатый урожай.

Процесс завязывания и роста огурцов

Основные этапы роста и развития

В течение вегетационного периода растение образовывает новые клетки, ткани, органы, увеличивая свой объем и массу. Рост и развитие культуры осуществляется поэтапно и сопровождается формированием листвы, побегов, почек, завязей и плодов.

Появление всходов

Активное поглощение влаги семенем, его набухание и увеличение в объеме.

На этой фазе благодаря активной деятельности ферментов зародыш получает органические питательные элементы и кислород.

У огурцов в благоприятных условиях прорастание происходит при температуре 12-16°(поэтому при высадке в открытый грунт почву рекомендуется прогревать). В условиях дефицита тепла есть риск загнивания посевного материала.

Процесс роста

Происходит формирование семядольных листков и истощение запасов питания, содержащихся в семени. Листва получает углекислый газ, корни – питательные элементы из грунта.

Время появления всходов зависит от температуры: 4-6 день после посева при 25-30°, 6-10 день при 20-25°, 8-12 день при 17-20°.

Для полноценного развития на этой стадии культуре необходима совокупность благоприятных условий – достаточное количество света, тепла, воды и питания. Нехватка какого-либо из этих пунктов может повлечь за собой гибель растения.

Вначале происходит развитие и укрепление корневой системы, затем быстрое увеличение объема зеленой массы. У сортов скорой спелости формируется 4-6 листов, позднеспелых 5-8. После их образования на главном стебле начинают появляться боковые побеги.

Оплодотворение и образование завязей

Бутоны начинают формироваться после замедления образования листьев и корней. Цветение наступает у сортов ранней спелости на 30-40 день, у позднеспелых – на 45-60 день при температуре 20-28°. Первыми зацветают бутоны на основном стебле, далее с нижней части вверх по нему, переходя затем на побеги первого и последующих порядков.

Сорта огурцов разделяются на:

• самоопыляемые (имеющие в одном цветке пестик и тычинку);
• пчелоопыляемые;
• партенокарпические (гибриды только с женскими цветками, не требующие опыления).

Вне зависимости от сортности у каждого цветка есть около 3-5 суток для оплодотворения, после которого наступает усыхание лепестков.

Нижняя часть пестика (плодовая завязь) после оплодотворения быстро разрастается в длину и ширину, формируя зеленец огурца. Оптимальная температура для развития завязей 22-28°.

Рост и созревание плодов

Длительность плодоношения зависит от сорта

Через 7-12 дней после оплодотворения появляется плод технической спелости (зеленец). Одновременно с процессом роста в нем формируются семена и накапливаются питательные элементы.

Цикл от стадии технической до физиологической спелости (полного вызревания огуречных семян в плоде) обусловлен условиями взращивания и сортностью овоща. В среднем он составляет 30-45 дней. Плодоносит огурец достаточно долго, в соответствии с характеристиками конкретного сорта от первого до последнего сбора урожая проходит около 20-90 дней.

Распространенные ошибки

Огурцам требуется достаточное количество тепла, света, воздуха, питательных элементов и воды. Недостаток какого-либо из этих компонентов может серьезно навредить культуре и привести к снижению урожайности.

Причинами потери урожая становятся такие ошибки агротехники:

Проблемы формирования завязей

Для любых сортов огурца образование полноценных завязей обеспечивает хорошую урожайность качественных плодов.

На формирование плодовых завязей могут иметь влияние различные факторы: климат, болезни, ошибки в агротехнике. Нарушения завязываемости подразделяются на такие типы:

• формирование пустоцветов (исключительно мужских цветков);
• дефицит завязей;
• их увядание.

Образование пустоцветов

На образование пустоцветов влияют несколько факторов

Пчелоопыляемые огурцы имеют мужскиеи женские соцветий. Пустоцвет – мужской (тычиночный) цветок, в котором не происходит опыление и оплодотворение, формируется на растении в первую очередь. Причина отсутствия завязей в подобных сортах — нет женских (пестиковых) цветков, необходимых для плодоношения.

Образование пустоцветов может быть вызвано следующими факторами:

• недостаток площади для формирования поверхностной корневой системы (располагается на глубине в 15-20 см от поверхности) и вызванный этим дефицит питательных элементов;
• недостаток влаги;
• отсутствие насекомых-опылителей;
• переизбыток подкормок (жирование), при котором очень долго не формируются женские цветки.

Малочисленность завязей

Причины дефициты плодовых завязей:

• переизбыток тепла, особенно актуален для тепличных огурцов (температура выше 35°);
• повышенная влажность воздуха;
• длительное понижение температуры воздуха (приводит к уменьшению популяции насекомых-опылителей);
• дефицит питательных элементов в грунте;
• затягивание сбора урожая;
• усыхание завязей.

Причины увядания цветов и сформированных завязей:

Методы устранения проблем с завязью

Любые отклонения в образовании завязей и плодов могут привести к уменьшению урожайности или даже полному ее отсутствию.

Борьба с нарушениями роста:

• регулирование условий, в которых растет культура (наиболее актуально в условиях теплиц);
• прекращение полива в течение 2-3 дней и введение комплексных подкормок (стимулирует образование женских цветков);
• удобрение почвы небольшими порциями органическими удобрениями и мочевиной (устраняет дефицит питательных элементов);
• введение внекорневых подкормок с добавлением препаратов «Завязь», «Эпин», «Кемира» или «Циркон»;
• мульчирование почвы опилками, хвоей или высушенной травой (помогает регулировать суточную температуру грунта, удержать в нем влагу и не допустить прорастания сорняков);
• проведение сбора зеленцов (в зависимости от сорта урожай можно снимать раз в пару дней или даже каждый день).
• профилактические мероприятия.

Профилактика нарушений завязываемости

Для предотвращения проблем формирования плодовых завязей наиболее эффективными являются следующие правила:

Заключение

Огурец – теплолюбивая культура, чувствительная к уровню увлажненности и своевременному сбору плодов. Совокупность методичного выполнения всех пунктов ухода и профилактических мероприятий обеспечит формирование устойчивых завязей и богатой урожайности зеленцов высокого качества.

Огурцы в теплице

Сорта огурцов для теплицы

Для теплиц нужно выбирать партенокарпические сорта и гибриды – у них плоды завязываются без опыления. Это важно, потому что в теплице нет пчел.

Для ранних посадок в закрытый грунт подойдут только гибриды с повышенной теневыносливостью. При недостатке света светолюбивые гибриды могут остановиться в росте.

Самыми теневыносливыми гибридами считаются F1 Матрица и F1 Шарж – в отапливаемые теплицы их можно высаживать уже в феврале.

Среди других теневыносливых гибридов можно отметить F1 Бобрик, F1 Барселона, F1 Щедрик, F1 Кадриль, F1 Кураж. Они устойчивы к основным болезням, их можно использовать в свежем виде и для консервации.

Поскольку теплица позволяет продлить сезон огурцов, то можно высаживать в нее сорта и гибриды с разным сроком созревания. Примерно 20% – ранних, которые дадут урожай уже в начале лета. Около 70% – среднего срока созревания, они станут главными для ваших заготовок. И около 10% — поздние сорта – они дадут урожай в августе. Таким образом урожай огурцов у вас будет все лето.

Уход за огурцами в теплице

Полив огурцов в теплице

Огурцы любят обильные поливы, особенно во время цветения и плодоношения. В это время поливать их нужно часто – после каждого сбора плодов. Но небольшими дозами – по 2–2,5 л на 1 кв. м.

Но при поливе нужно учитывать два важных правила полива:

1. Никогда не лейте воду на листья – в теплице нет такой хорошей вентиляции, как в огороде, и здесь растения начнут болеть. Идеальный вариант – под корень, отстоявшейся водой. Поливать днем, под солнечными лучами и прямо по листьям тоже нельзя: именно так образуются мелкие водяные линзы из капель, которые преломляют свет, и растения в итоге получают ожог.

2. Поливайте только теплой водой, иначе огурцы начнут сбрасывать завязи.

Подкормка огурцов в теплице

В открытом грунте многие дачники выращивают огурцы без подкормок. Часто это оправданно: сезон огурцов недолго, урожай дают они и быстро и им вполне хватает питательных элементов, которые есть в почве. Особенно, если она окультурена и в нее постоянно вносится органика.

Другое дело в теплице – там часто объем грунта ограничен, поэтому подкормки нужны. Но! Важно строго соблюдать нормы внесения удобрений. Потому что в ограниченно объеме грунта они никуда не денутся. И если переборщить – растения могут пострадать, а то и вовсе погибнуть.

За сезон тепличных огурца нужно 4 подкормки:

1. Через 2 недели после высадки рассады в теплицу: 1 спичечный коробок двойного суперфосфата, 1 ст. ложка сернокислого калия и 1 ст. ложка аммиачной селитры на 10 л воды. Норма расхода – 1 л на 1 растение.

2. Во время массового цветения: 0,5 л жидкого коровяка, 1 ст. ложка нитрофоски, 1 стакан золы (или 2 ст. ложки сернокислового калия) 0,5 г борной кислоты и 0,3 г сернокислого марганца на 10 л воды. Все тщательно перемешать. Норма расхода – 3 л на 1 кв. м.

3. Во время массового образования плодов: 2 ст. ложки калийной селитры, 5 ст. ложек мочевины и 1 стакан золы на 10 л воды.

4. Через 10 дней после третьей: 1 стакан золы нa 10 л вoды – это под корень. Плюс к этому надо еще опрыснуть растения по листьям раствором мочевины: 1 спичечный коробок на 10 л воды. Эта внекорневая подкормка поможет продлить период плодоношения огурцов.

Популярные вопросы и ответы

Почему желтеют листья у огурцов?

Это могут быть болезни и вредители (о них ниже). Но чаще всего огурцам не хватает питания. Понять, какого именно элемента не достаем, можно по листьям.

Азот. Нижние листья становятся бледными, затем желтеют. Цветки мелкие, некоторые осыпаются, даже не раскрывшись. Плоды вырастают в виде крючков с заостренными носиками.

Что делать. Опрыскать раствором мочевины: 1 ст. ложка на 10 л воды.

Фосфор. На листьях появляется фиолетовый, красноватый, лиловый или бронзовый оттенок. Причем заметнее всего он проявляется с нижней стороны листа.

Что делать. Опрыскать настоем суперфосфата: 1/2 ст. ложки на 10 л воды – настаивать сутки.

Калий. Края листьев сохнут. Между жилками появляются белые точки. Плоды по форме похожи на грушу.

Что делать. Опрыскать сернокислым калием: 1/2 ст. ложки на 10 л воды.

Магний. Листья бледнеют, но жилки остаются зелеными. Затем на листьях появляются желтые и оранжевые пятна.

Что делать. Опрыскать сульфатом магния: 1 г на 1 л воды.

Кальций. Молодые листья мельчают, становятся темнее, края загибаются вниз. Завязей образуется мало, да и те отмирают.

Что делать. Опрыскать кальциевой селитрой: 1/2 чайной ложки на 1 л воды.

Железо. Проявляется на верхних листья – они заметно светлее нижних.

Что делать. Опрыскать питательным раствором: 8 г железного купороса и 13 г лимонной кислоты на 3 л воды.

Бор. На старых листьях образуется широкая желтая кайма, затем они становятся лимонно-желтыми. Молодые вырастают искривленными. Завязи опадают.

Что делать. Опрыскать раствором борной кислоты: 2–5 г на 10 л воды.

Марганец. Листья становятся светлыми, но жилки остаются зелеными. Затем на них появляется как бы мраморный налет, бледные точки между жилками. Симптомы похожи на повреждения паутинным клещом, но признаков вредителя нет.

Что делать. Опрыскивать слабо-раствором раствором марганцовки.

Цинк. Сначала на листьях появляются желтые пятна. Затем они становятся бронзовыми. Листья асимметричные.

Что делать. Опрыскать раствором сульфата цинка: 3–5 г на 1 л воды.

Почему завязь на огурцах не растёт или растёт плохо

Иногда у огородников случается ситуация, когда на огурцах завязи много, но плоды не растут. Порой завязь растёт плохо или вовсе останавливается в росте. Причин тому существует целый перечень, и о них овощеводу нужно знать обязательно.

Почему завязь на огурцах не растёт или растёт плохо и что при этом делать

Если завязи перестали развиваться дальше, нужно в первую очередь проанализировать условия выращивания и сопутствующие факторы. Причина, скорее всего, кроется в очевидных вещах и может быть решена путём нехитрых манипуляций.

Неподходящая температура

О микроклимате, прежде всего, следует задуматься при выращивании огурцов в теплице. При нарушении температурного режима могут появиться проблемы с развитием и ростом завязей. Растение очень резко реагирует на не подходящие условия.

Подобная ситуация может произойти в следующих случаях:

• при показателях ниже +12°С завязи перестают расти и часто отпадают, поскольку куст в таких условиях не может получать питательные вещества из почвы;
• при показателях в рамках +12°. +15°С процесс завязывания и развития плодов проходит крайне медленно;
• при резких перепадах дневной и ночной температур, особенно если ночью она находится в пределах +10. +12°С, входит в рост ботва, листья становятся большие, однако из-за этого огурцы не завязываются;
• при температуре свыше +35°С в совокупности со слишком сухим воздухом не самым лучшим образом влияет на процесс плодоношения и также приводит к обозначенному выше результату.

Для решения проблемы следует установить в парнике правильный температурный режим. Днём показатели термометра должны находиться на уровне +20. +25°С. Ночью температура может опускаться не ниже +17°С.

Видео: почему завязи на огурцах не развиваются

Неправильный режим полива

Плохая ситуация может сложиться, если неправильно подходить к орошению почвы.

Особенно пагубно сказываются на состоянии растения следующие ошибки:

• чересчур обильный полив;
• увлажнение почвы холодной водой;
• полив в условиях палящего солнца;
• недостаточное орошение.

Огороднику нужно чётко придерживаться инструкций по поливу огурцов, поскольку данная культура реагирует на неправильное увлажнение ещё болезненней, чем на нарушения температурного режима.

Правила грамотного полива таковы:

• вода должна быть тёплой;
• поливать огурцы нужно после 18:00;
• допускать долгосрочное пересыхание земли крайне нежелательно;
• нельзя допускать застаивания воды в грунте;
• при активном развитии плодов увлажнять почву нужно каждые 2–4 дня;
• до момента появления первых цветков кусты нужно дождевать;
• в момент цветения огурцы следует перевести на почвенный полив.

Большая плотность посадки

Частой причиной проблем с развитием огурцов является большая плотность насаждений. Различные сорта нуждаются в разной дистанции между кустами и рядами. Если не соблюдать инструкцию по посадке конкретного сорта, на один куст будет приходиться совсем небольшое количества почвы.

А ведь именно из земли растение получает полезные вещества, которые, в свою очередь, способствуют здоровому произрастанию куста. Такая ошибка часто случается как при высадке саженцев в парнике, так и при выращивании в открытом грунте. Обычно дистанция между кустами должна составлять не менее 0,2 м. Ряды следует высаживать на расстоянии минимум 0,6 м.

Несформированность кустов

Так же, как и в случае с густыми насаждениями, питательных веществ может быть недостаточно при наличии лишних побегов. Чтобы сформировать куст, нужно вовремя удалять пасынки. Пасынкование нужно для того, чтобы растение не тратило силы на выращивание ненужных и неплодоносных стеблей.

Регулярно следует прищипывать:

• все пасынки в пазухах 3–5 нижних листьев;
• пасынки, произрастающие в пазухах других пасынков, удаляются от первой листовой пластины;
• ненужные побеги из пазух выше 5-го листа удаляют от 2-й листовой пластины.

Редкий сбор плодов

Маленькие завязи могут говорить о том, что владелец слишком редко собирает плоды с куста. В итоге растение тратит силы на укрепление побегов со спелыми плодами, в то время как молодые стебли слабнут. Для того чтобы таких проблем не возникало, при появлении первого урожая огурцы нужно снимать каждые 2–3 суток. Когда плоды начнут активно доспевать, что зачастую происходит в августе, желательно собирать их ежедневно.

Дефицит полезных микроэлементов

Отсутствие роста завязей может говорить о дефиците полезных элементов. Это значит, что удобрения вносятся в недостаточном количестве. Владельцу огорода или теплицы нужно задуматься, чем подкормить растения.

Можно прибегать к опрыскиваниям.

Внекорневую подкормку предлагается совершать по такому плану:

• начало цветения — 80 г мочевины на 20 л воды;
• начало плодоношения — настой золы в соотношении 1 стакан на ведро воды;
• снижение уровня урожайности в конце созревания — на 5 л воды 6–7 г мочевины.

Также советуют подкармливать огурцы почвенным путём.

Основные корневые подкормки советуют проводить трижды:

• бутонизация — 1 ст. л. препарата «Агрикола-5» на 5 л воды;
• цветение — на 20 л воды 1 г борной кислоты, 0,2 г сернокислого цинка и 0,8 г сернокислого марганца;
• плодоношение — 1 ч. л. «Нитрофоски» и 1 ст. л. средства «Эффектон» на 5 л воды.

В среднем в период вегетации огурцы нуждаются в подкормке каждые 12–14 дней. Желательно чередовать минеральные средства и органику.

Плохое опыление

Возможно, причиной возникновения неприятной ситуации с плохим завязыванием огурцов является недостаточное опыление.

Решить проблему можно несколькими способами:

• проветривать теплицу для того, чтобы насекомые, которые разносят пыльцу, могли залетать и опылять кусты;
• самостоятельно стряхивать пыльцу с пустоцветов (мужских бутонов) на завязи (женские бутоны) при помощи кисточки с мягким ворсом.

Как предотвратить проблемы при выращивании огурцов

Чтобы проблему не пришлось решать по факту её возникновения, следует заранее прибегать к некоторым мерам:

• не допускать слишком высокой или низкой температуры, а также её перепадов;
• поливать вечером тёплой водой, не допуская излишней сухости или застоя воды;
• вовремя пасынковать кусты;
• сажать кусты на достаточном расстоянии друг от друга;
• выполнять внекорневые и корневые подкормки согласно заранее обозначенному плану;
• в парнике лучше высаживать самоопыляемые виды огурцов.