Подкормка дрожжами для большого урожая: советы и отзывы
Подкормка дрожжами — отличный недорогой стимулятор роста для рассады овощей, ягодников, фруктовых деревьев и цветов. В отличие от использования химических препаратов, это полностью безопасный, экологически чистый продукт, который по цене доступен всем.
Правильная подкормка растений дрожжами
Основа подкормки — пищевые дрожжи — это грибы, которые в водном растворе выделяют нужные вещества для образования корней. При попадании в почву дрожжевой раствор стимулирует работу микроорганизмов в земле, которые перерабатывают органические вещества в почве и выделяют азот и фосфор. Эти вещества очень нужны для здорового развития и хорошего роста саженцев, их наличие делает растение более здоровым и следовательно, более урожайным.
Назначение дрожжевой подкормки:
- укрепление корневой системы растений;
- улучшение качественных характеристик грунта, подпитка его калием и азотом;
- стимуляция роста саженцев;
- улучшение приживаемости рассады после пересадки в открытый грунт;
- увеличение стойкости растений против болезней;
- повышение урожайности.
Дрожжевая подкормка универсальный рецепт:
- 50г дрожжей развести в 0,5 литре теплой воды,
- размешать этот раствор в 10-литровом ведре воды,
- не настаивать и использовать сразу,
- расход по 0, 5 литра под каждое растение.
Подкормка дрожжами отзывы и выводы из них.
Т.к. этот вид подкормки используется дачниками уже на протяжении нескольких лет из практического опыта можно сделать следующие важные выводы:
- При подкормке дрожжами в почве кроме выработки нужного азота происходит значительное поглощение кальция и калия, и если не предпринимать должных мер, через пару лет почва обеднеет и перестанет родить. Для компенсации нехватки калия и кальция в дрожжевой раствор обязательно надо вносить золу.
- Подкормка дрожжами будет хорошо работать только на богатой органикой почве, т.к. дрожжевой раствор сам по себе не удобрение, а только катализатор активного распада органических веществ на нужные для растения элементы. Органику на грядку лучше вносить заранее.
- Активность дрожжевого грибка требует тепла, поэтому есть смысл применять такую подкормку только в хорошо прогретую почву, иначе толку от нее совсем не будет.
- Подкормка дрожжами наиболее эффективна для усиления корневой системы, поэтому правильнее всего ею пользоваться при пересадке рассады или саженца в открытый грунт. Дополнительно можно ее внести через две недели. И этого достаточно на весь сезон.
- Подкормка дрожжами подходит для всех овощных, садовых, ягодных культур и цветов. Она стимулирует активное развитие любых растений. Но лучше не применять эту подкормку для лука и картошки, т.к. это ухудшает вкус продукта.
- Активная составляющая подкормки – дрожжевой грибок, его можно взять не только в пачке дрожжей. Для этих целей годится квас, пиво, любая бражка из старого варенья и т.п. И когда вам надо подкормить небольшой комнатный цветок, вы вполне можете обойтись раствором из недопитого стакана кваса/пива.
Удобрения из дрожжей легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого используйте пекарские дрожжи в сухом или прессованном виде. Растворяйте их в воде средней температуры. Если положить дрожжи в горячую жидкость, то все бактерии погибнут, а польза от подпитки будет равна нулю.
Пропорции воды и дрожжей можно менять для каждой культуры, вы всегда можете выбрать тот вариант, который проще для вас и показал именно на вашей почве большую эффективность.
Нельзя добавлять непосредственно в раствор органику: помёт птиц, навоз или стебли растений. Все это должно заранее присутствовать в почве — в небольших количествах и частично перепревшее.
Подкормка помидор дрожжами
Для стимуляции роста помидоров используйте универсальную смесь или приготовьте смесь из сухих дрожжей. Сначала готовим закваску и оставляем бродить ее в течении суток:
- дрожжи сухие (10 г);
- подогретую воду (1 ведро);
- сахар (100 г);
- золу (0,5 л).
Смешайте в пропорциях 10 к 1 воду и закваску и используйте через неделю после высадки рассады в открытый грунт по 0, 5 литра под куст. Второй раз удобряйте перед цветением (2 л на куст). Через несколько дней после внесения удобрений можно заметить, что саженцы помидоров подросли и окрепли.
Подкормка клубники дрожжами весной
Для подкормки клубники подойдёт следующий вариант подкормки из дрожжей. Для его приготовления возьмите:
- упаковку дрожжей, весом в 100 г, и такое же количество сахара;
- ведро воды;
- 200 г золы.
Полученную смесь оставьте в тепле на 48 часов. После сбраживания смешайте жидкость с ведром воды, и поливайте саженцы по 500 г под куст. Мокрые дрожжи можно заменить сухими в соответствующих пропорциях. Также для приготовления закваски можно использовать натуральный хмель, хлеб и сухари.
Подкормить клубнику дрожжами достаточно один раз весной, когда почва будет достаточно прогретой для эффективной работы дрожжевого грибка.
Как подкормить дрожжами перец?
Первый раз удобряйте перец во время посадки на постоянное место. Это повысит выносливость и приживаемость рассады в новых условиях. Питательный раствор влейте прямо в лунки, предварительно залитые обычной водой.
В дальнейшем подпитайте перец ещё 2 раза:
- в период появления цветов (по 2 л подпитки на куст);
- во время созревания плодов перца (по 1-2 л жидкости под куст).
Для полива подходит универсальный раствор, как для клубники, или смесь пива с водой (2 л пива на ведро воды).
Подкормка огурцов дрожжами
Огурцы подпитывайте на 7 день после посадки, а второй раз — после цветения. Перед первым поливом внесите на грядку азот-содержащие удобрения.
Рецепт подпитки для огурцов:
- в бутыль с тёплой водой добавьте сахар (100 г) или старое варенье, сухие дрожжи (10 г), сухари или чёрный хлеб (150-250 г);
- накройте бутыль чистой тканью, и оставьте в тёплом месте на 48 часов;
- непосредственно перед поливом растворите полученную брагу в ведре воды.
- добавьте в раствор 200 г золы
В первый полив под каждое растение наливайте по 500 г раствора, а во второй — по 1,5 л.
Подкармливаем дрожжами цветы
Садовые цветы и комнатные растения также можно подкормить дрожжами 2-3 раза в период активного роста или после пересадки. Этот стимулятор роста ускорит развитие корней , а, следовательно, стеблей и листьев Ваши растения будут более здоровыми, пышными и обильно цветущими.
Количество жидкости должно соответствовать размеру растений: от 100 до 500 г универсального раствора для мелких и средних цветов, и по 1-1,5 литра для больших цветов или кустарников.
Подкормка дрожжами — простой и доступный метод, благодаря которому вы получите сильные и крепкие растения. Помните, что подкормка растений дрожжами работает только в органически богатой среде, в теплое время года и с обязательным пополнением состава почвы калием или кальцием. Обязательно попробуйте этот метод, эти нехитрые приемы без особых затрат помогут вам получить богатый урожай.
Стимуляция роста растений дрожжевой подкормкой
Польза дрожжей для выращивания растений сначала была выявлена опытным путём. Только потом учёные-агрохимики рассчитали теоретическое обоснование метода. Дрожжевая подкормка влияет на вегетативное развитие:
- Улучшает состав структуры почвы – из-за активного разрушения грибками органических остатков в земле.
- Стимулирует жизнедеятельность тех бактерий, которые способствуют накоплению в почве азота.
- Стимулирует рост и укрепление корней.
- Усиливает устойчивость к паразитарным заболеваниям.
- Поддерживает живучесть рассады даже в условиях недостатка света.
Но дрожжи могут повлиять на рост растений и негативно: процесс их жизнедеятельности сопровождается поглощением ими кальция (и, в несколько меньшей степени – калия, который потом возвращается в экосистему). Кальций, таким образом, делается исключённым из обменных процессов растительных культур в самый ответственный момент роста. Чтобы исключить это, дрожжевую подкормку сочетают с внесением мела, доломита, извести и древесной золы .
Стимуляция роста растений
Основная роль дрожжей в выращивании культур не подкормочная, а стимулирующая. Поэтому наиболее логичным будет применять их в выращивании рассады. В том числе – и в тепличных условиях.
Но есть ряд правил, нарушать которые означает только замедлить развитие растений:
- Не использовать дрожжи для выращивания картофеля – клубни теряют способность храниться долго, уже среди зимы возможно их массовое гниение. Это же касается лука чеснока.
- Делать дрожжевую подкормку нужно не более двух раз – в начале вегетации и спустя 14-15 дней (обычно перед цветением).
- Применять настои в соответствии с сезоном, только для достаточно прогретой весенним теплом почвы, потому что в холодной земле дрожжевые грибки погибнут.
- Не вносить дрожжи в почву при отсутствии в ней органических подкормок, такое внесение ничего не даст, грибам будет нечем питаться.
При соблюдении этих правил положительные сдвиги будут видны уже на исходе второй недели.
Как приготовить дрожжевой раствор
Сначала нужно выбрать правильный сорт дрожжей.
Дело в том, что дрожжевых грибков много. У всех у них свои способы размножения и питания, так что даже дрожжи одного семейства могут дать разные результаты в применении в качестве стимуляторов роста растений. В качестве примера можно взять прессованные, имеющие вид монолитного слоёного бруска. Такие продаются обычно в упаковках по 100 граммов. Это удобная дозировка для приготовления рабочих растворов для поливки или замачивания черенков, рассады и семян.
Приготовление из прессованных дрожжей
Прессованные дрожжи представляют собой культуру технически чистых грибков-сахаромицетов.
- Дрожжи прессованные – 100 г.
- Вода – 0,5 л.
Растворяют в воде с температурой 20-25⁰С, тщательно размешивая. Дают настояться в течение 2-3 часов, а затем полученную биомассу разводят водой до 5 литров.
Если делается подкормка уже укоренённых растений в стадии активной вегетации, то вносят её под корень. Для комнатных цветов в условиях постоянного тепла и наличия воды в поддонах горшков важно не перелить субстрат, иначе возможно брожение раствора. Обычная норма полива – 150-200 мл на горшок. Особенно хорошо работает дрожжевая подкормка после полива цветов водой с растворёнными в ней гумусными удобрениями.
Указанная пропорция на 5 литров в условиях домашнего полива цветов может оказаться чрезмерной по количеству готового раствора. Тогда можно приготовить раствор, исходя из 3 литров готового:
- Дрожжи – 60 г
- Вода – 300 мл
Настоянную биомассу разводят тогда в 3 литрах воды.
Из сухих дрожжей
Сухие порошкообразные или гранулированные дрожжи работают несколько по другому принципу. Они являются концентратом с долей активных дрожжей, превышающей такую же в прессованных в несколько раз. Для их активации нужен сахар.
- Дрожжи сухие (гранулированные или в порошке) – 5 г.
- Вода – 5 л.
- Сахар – 30 г.
Полученный раствор настоять при 20-25⁰С в течение 2-3 часов, затем долить 2,5 литра воды.
Готовый раствор для полива или замачивания рассады (семян) нужно использовать сразу после разведения водой. Уже через сутки он теряет половину своих полезных свойств, а потом становится совсем бесполезным даже вредным – из-за продуктов метаболизма грибов, у которых не было органической подкормки.
Раствор дрожжей для массового полива на огороде
Раствор в большом количестве может понадобиться, когда на участке много культур, с которыми дрожжевая подкормка совместима.
- Дрожжи прессованные – 100 г.
- Сахарный песок – 0,5 гранёного стакана.
Всё это ссыпается в 3-х литровую банку, заливается тёплой, 20-25⁰С, водой, сверху прикрывается марлей и ставится в затемнённое место на неделю для брожения. Затем стакан этого настоя выливается в ведро воды, таким образом получается рабочий раствор для полива помидоров, огурцов, баклажанов, моркови, капусты и многих других культур.
Исключение нужно сделать только для картофеля, репчатого лука и чеснока, им дрожжевые подкормки противопоказаны.
Для каждого куста при такой методике расходуется примерно 1 литр жидкости, кроме клубники и земляники – для них нормой будет 0,5 л.
Раствор для подкормки такой же концентрации можно готовить и из сухих дрожжей:
- Сухие дрожжи – 10 г.
- Прокисшее молоко – 1 л.
- Забродившее варенье – 0,5 кг.
- Засохший хлеб – 1 кг.
Всё это складывается в ведро, перемешивается, придавливается прессом и заливается тёплой водой. Смесь должна стоять в тёплом тёмном месте на неделю, 2 раза за это время её нужно перемешать.
Рабочий раствор делается так же, как и в случае с прессованными дрожжами: 1 стакан перебродившей смеси на ведро воды. Полив прикорневой.
Огуречная подкормка
Дрожжевые подкормки особенно полезны именно для огурцов. Только раствор для полива готовится по отдельному рецепту:
- Дрожжи сухие – 100 г.
- Вода – 10 литров.
Настаивать в течение полутора суток, поливать под корни плетей по 1,5 литра на экземпляр растения.
Схема подкормки должна быть двухступенчато. На первом этапе подкормку делают ранней весной, на 5-6 день после высадки рассады. Когда она уже гарантированно укоренится и после того, как в почву были внесены азотные удобрения. Дело в том, что внесённые в почву грибки-сахаромицеты умеют поглощать нитраты, избавляя тем самым от их присутствия будущие плоды.
Второе внесение дрожжей в почву делают после того, как растения отцвели и в землю были добавлены фосфатные удобрения.
Дрожжевая подкормка для баклажанов
Баклажаны хотя и относятся к паслёновым, как и картофель, но их, в отличие от него, поливать дрожжами можно и нужно. Годится любой раствор, приготовленный как из прессованных, так и из сухих дрожжей. Главное – после полива ими внести в почву древесную золу или мелко истёртую яичную скорлупу, для восстановления калиево-кальциевого баланса.
Для моркови и свеклы
Для полива годится любой их рецептов. Единственное ограничение состоит в том, что за весь сезон количество поливов с дрожжами не должно быть больше трёх.
Полив дрожжами капусты
Такая подкормка не только стимулирует рост, но и улучшает вкус капусты ко времени уборки урожая осенью. Дрожжи лучше использовать прессованные, из рецепта №1, приведённого выше. Поливать капусту водой с дрожжами нужно дважды за сезон. Последний полив нужно сделать примерно за 15-20 дней до уборки кочанов с огорода. Главное – на второй день после полива дрожжами обязательно вносить в землю древесную золу: это необходимо для восстановления нужного для вегетации количества калия и кальция.
Если вы выращиваете капусту не белокачанную, а цветную или какую другую, то концентрацию дрожжей можно повысить в 1,5-2,0 раза.
Дрожжи для перцев и томатов
Для полива/подкормки этих культур годится любой дрожжевой рецепт. Правда, есть нюансы: многие огородники усиливают их составы специальными добавками. Для томатов и перцев добавляют табачную пыль – но она должна быть только натуральной. Если дрожжевой полив делается во время формирования завязей, то в раствор нужно добавить травяную настойку. А во время созревания плодов в почву обязательно добавляют золу из лиственных дров.
Рассада поливается из расчёта 0,5 л на куст, а взрослые растения требуют уже 2 литров. Первая поливка делается примерно через неделю после высадки рассады, когда она уже гарантированно укоренилась и вялые поначалу листочки поднялись и окрепли. Вторая – в период бутонизации, когда томаты и перцы вот-вот расцветут.
Подкормка клубники и земляники
Дрожжи вносятся не более трёх раз за весь сезон. С общей для таких случаев рекомендацией, которая касается всех садово-огородных культур: обязательная калийная подкормка после полива дрожжами – из-за их повышенного аппетита к этому минеральному элементу.
- Первая подкормка – ранней весной, как только почва прогреется для полного пробуждения зелени кустов.
- Вторая – после начала роста завязей (стадия зелёных или белых ягод)
- Третья – в период подготовки к зиме, уже после сбора урожая. Основную массу золы вносят на этом этапе.
Внекорневая подкормка опрыскиванием
Некоторые руководства такую подкормку проводить не рекомендуют из-за того, что техническая чистота дрожжей (особенно прессованных, и сделанных не по ГОСТу, а по ТУ) может вызывать сомнения. В них возможно большое количество примесей в виде дрожжей родов Candida и Torulopsis.
Примеси мало того, что снижают эффективность работы прессованных дрожжей, но могут выступить и в роли патогенов на листьях кустов клубники и земляники, особенно если учесть их способность к мутациям в естественных условиях.
Подкормка малины
Применяется в основном противниками минеральных удобрений, сторонниками «естественности». Тогда дрожжевая подкормка действительно может послужить некоторой альтернативой минералам в составе сложных соединений.
Готовится дрожжевой раствор для малины в пропорции 1 : 5 по любому из приведённых рецептов, полив делают сразу. Больше двух подкормок делать не рекомендуется. Сроки подкормок
- Первая – ранней весной (конец апреля-начало мая).
- Вторая – сразу после цветения, до образования завязей ягод.
Полив прикорневой, примерно 2,5 литра под куст.
Использование диких дрожжей
На ягодах, фруктах, на зерне, если их не мыть, присутствуют живые, так называемые «дикие» культуры дрожжевых грибков. Для этого нужно взять:
- Пшеничное зерно любого сорта пшеницы – 200 г.
- Мука – 40 г.
- Сахар – 40 г.
Пшеничное зерно замочить (не промывая!) до появления ростков. Смешать с мукой и сахаром, заложить в блендер и взбивать до образования сметаноподобной массы. Погреть на водяной бане, не доводя воду до кипения, около 20 минут. Поставить в тёплое тёмное место на сутки. Забродившую смесь разбавляют водой 1 : 10 и делают ею прикорневую подкормку растений.
Заключение
Главная роль дрожжей не подкормка, а стимулирование роста. Если же ориентироваться на экологическую чистоту выращиваемых культур, то, планируя использовать дрожжи в качестве удобрений, вносите перед их применением органику в виде перепревшего навоза или компоста.
Каким минеральным удобрением вы пользовались?
Можно выбрать несколько ответов или вписать свой вариант.
Подкормка дрожжами растений – как приготовить, как развести, рецепты приготовления
Дрожжи – это ценный источник минералов, витаминов, активных организмов, ускоряющих рост и увеличивающих урожайность плодовых и овощных культур. Дрожжевая подкормка для растений (по рецептам приготовления из прессованных и сухих видов) выступает в качестве экологического органического удобрения. Использовать подкормку можно для садовых и комнатных культур, укоренения рассады, черенков. Важно соблюдать дозировку и частоту применений.
Свойства и особенности применения дрожжей в качестве удобрений
Свойства дрожжевой закваски, используемой для выпечки сдобы, известно пекарям, кулинарам и многим хозяйкам. Продукт используют для приготовления различных видов выпечки: хлеба, булочек, оладьев и пирожков. Благодаря особым свойствам активных микроорганизмов, дрожжевое тесто увеличивается в объеме, становится легким и насыщается кислородом и углекислым газом. При использовании на огороде продукт проявляет похожие свойства, благотворно воздействуя на растения и почву.
На заметку. Согласно отзывам, действие дрожжевого раствора становится заметным через 10-12 дней после первого применения. Растения начинают активнее расти, увеличивается количество побегов, укрепляется корневая система.
Какие свойства и характеристики проявляют дрожжи в виде удобрений?
Подкормки растений дрожжами заключаются в следующем:
- продукт разводят по одному из подходящих рецептов;
- в теплый день поливают определенные виды растений;
- под действием температуры внешней среды дрожжевые микроорганизмы начинают проявлять свои свойства, воздействуя на грунт (перерабатывают органику, выделяя в процессе деятельности азот, ауксин, тиамин, витамины типа В);
- растения посредством корневой системы получают полезные вещества, усиливается рост клеток, повышается их иммунитет.
Важно! Дрожжи применяют в виде водного раствора, а не в концентрированном состоянии. Подходят они не для всех видов растений.
Удобрения из дрожжей оказывают положительное воздействие на комнатные и овощные культуры следующим образом:
- корни растут быстрее, увеличивается количество боковых сегментов;
- рассада лучше приживается при пересадке;
- черенки активнее наращивают корневую систему, быстрее идут в рост;
- почва становится питательнее, насыщается азотом, калием;
- повышается устойчивость овощей и цветов к воздействию неблагоприятных факторов и болезней;
- томаты лучше переносят процедуру пикировки, не вытягиваются в тепличных условиях.
Какие дрожжи лучше использовать?
Для подкормки комнатных растений, садовых и овощных культур желательно использовать непросроченный продукт. В этом случае количество активных организмов достаточно для получения положительного эффекта.
Подходят различные виды дрожжей:
- спиртовые (сырые в брикетах);
- пивные (живые и усыпленные);
- обезвоженные (в виде гранул).
Как правильно сделать раствор?
Способ подготовки зависит от вида продукта. Важно соблюдать несколько условий:
- обеспечить теплую среду;
- предоставить питание для дрожжей;
- подождать некоторое время, необходимое для активизации микроорганизмов.
Из сухих дрожжей удобрения готовят по следующей схеме:
- Маленькую упаковку весом 10 г разводят в теплой воде.
- На каждый грамм гранул необходимо использовать 1 литр воды, то есть, чтобы растворить 1 пакетик, понадобится 10 л воды.
- В полученную смесь добавляют сахарный песок для активизации организмов.
- Размешав состав, емкость убирают в теплое место для брожения на несколько часов.
Важно! Перебродивший состав не используют в чистом виде. Каждый рецепт содержит руководство, как разводят состав перед поливом.
Сырые брикеты разводят в воде по такой схеме:
- ведро наполняют водой 37-39 °С из расчета 3,5 л на 100 г сырых дрожжей;
- если брикет в замороженном виде, его предварительно размораживают при комнатной температуре, если он имеет консистенцию пластилина, то сразу готов к использованию;
- дрожжи крошат пальцами, перемешивают с водой;
- добавляют сахар и убирают в теплое помещение на пару часов;
- перед тем, как приготовить дрожжевую подкормку, ее разводят водой в соответствии с рецептурой.
Какие растения можно подкармливать?
Не все культуры способны усваивать продукты жизнедеятельности дрожжевых микроорганизмов. Перед тем, как использовать самостоятельно приготовленное удобрение, желательно узнать, какие растения любят дрожжи.
 |  |
|
|
Рекомендации для томатов
Домашнее удобрение эффективно влияет на все сорта помидоров на любом этапе развития:
- в виде рассады;
- во время пикировки;
- при пересадке из теплицы;
- перед плодоношением.
Для взрослых томатов, набирающих завязь, рекомендуют использовать такой состав:
- в ведре теплой воды (10-12 л) разводят маленькую пачку сухих гранул;
- после полного растворения добавляют 500 г древесной золы и 100 г сахара;
- при солнечной погоде составу дают постоять день на свежем воздухе, если пасмурно – ведро оставляют в любом доступном теплом месте;
- перебродивший состав разводят водой в пропорции 1 к 10.
Перед цветением томаты поливают удобрением по 0,5 л под корень, а через 10 дней по 2 л под корень. Такой способ увеличивает урожайность и укрепляет побеги.
Видео-рецепт от огородников
Для огурцов
Огородные растения можно подкормить подкормкой дважды за сезон. Этого достаточно для перцев, томатов и огурцов. Первый раз овощи поливают через неделю после пересадки из тепличных условий. Следующее внесение делают перед цветением.
Для огурцов рекомендуют следующий рецепт:
- в 3 л теплой воды разводят пачку сухих дрожжей (10 г);
- добавляют 3 ст. л. сахара и 200 г сухарей или черствого черного хлеба;
- убирают раствор бродить на 2 дня в теплое место;
- перед поливом разводят водой из расчета 1 л смеси на 10 л воды.
Для первого внесения используют 0,5 л удобрений под корень, для второго – не более 1,5 л. Поливают при теплой погоде. После использования огурцы быстрее растут, количество пустоцветов сокращается.
Для комнатных цветов
Дрожжевую подкормку для комнатных растений применяют не более 3 раз за весенне-летний период. Зимой процедуру не проводят. Так как в процессе деятельности дрожжевых грибков вырабатывается много азота, удобрение используют для декоративно-лиственных растений. Они быстрее наращивают зеленую массу, становятся сочнее и красивее. Для цветущих такой состав не подходит. Единственное исключение – герань, хорошо отзывающаяся на внесение органики.
Рецепт приготовления смеси для цветов следующий:
- 5 л воды до 40 °С;
- маленькая пачка дрожжей;
- 2,5 ст. л. сахара.
Настаивать состав нужно не менее 4 часов, после развести 1 к 5 с чистой водой.
Рецепт подкормки от цветовода-любителя
Рецепты
О том, как развести дрожжи для подкормки, рассказывают опытные огородники и цветоводы. У каждого свои способы. Разница в основном заключается в количестве воды и виде используемых дрожжей.
| Назначение | Приготовление | Применение |
| Для садовых роз, петуний, хризантем, пионов | 10-20 г пекарских гранулированных дрожжей разводят в литре воды с двумя ложками сахара. Настаивают 2-3 часа, после выливают в ведро воды. | Поливают цветы утром или на закате (не более 1 л под корень). |
| Для овощей | Прессованный брикет крошат в ведро с теплой водой. Размешивают, добавляют несколько ложек сахара. Настаивают сутки. | Поливают перцы, капусту, морковь, огурцы, томаты в теплый день (не менее 500 мл под корень). |
| Для садовых и огородных культур | В бочке смешивают ведро зеленой (свежескошенной) травы с остатками черствого хлеба (лучше ржаного) и 0,5 кг прессованных сырых дрожжей. Заливают 10 л теплой воды. Дают настояться 2-3 суток. | Перед поливом смесь разводят пятью ведрами теплой воды. Применяют для полива цветущих кустарников, роз, томатов. |
| Для томатов и огурцов | В бочку высыпают ведро измельченной свежей крапивы, лопату коровьего навоза, литр древесной золы, 100 г прессованных дрожжей (маленький брикет), литр забродившего молока. Вливают ведро теплой воды и размешивают. Накрывают черным пакетом. | Смесь настаивают неделю, после разводят водой в пропорции 1 к 5, поливают овощи перед цветением. Для рассады состав не применяют. |
Сколько хранить перебродившую закваску? Не долго – не более суток. После эффективность состава снижается.
Способы применения
Исследования применения дрожжевого грибка в качестве органической подкормки показали, что метод способен принести пользу и вред. Полезный эффект достигается при правильной дозировке. Навредить может чрезмерное применение. В этом случае почва каменеет, нарушает процесс обмена воздухом.
Полезной считают не только корневую, но и листовую подкормку. Ее применяют для удобрения молодых и слабых растений. Раствор разводят по стандартной схеме. Опрыскивают 1 раз в сезон для укрепления саженцев.
Заключение
Органическое азотно-калийное удобрение приносит пользу растениям, доступно по цене, но требует осторожности в применении, так как развести дрожжи для подкормки очень важно в правильной дозировке.
Дрожжи для подкормки растений
Удивительные маленькие грибы, способные на такие разнообразные действия. Хлебопекарные дрожжи. Применяются не только для выпечки булочек и пирогов, не только как маски для лица и волос, но и для подкормки растений на огороде и дома.
Как сделать полезное средство для растений своими руками, чем подкормить дрожжи и каким растениям лучше избегать влияния активных грибков? Рассмотрим в статье.
Что это такое и виды
Дрожжи питаются, в основном, сахаром. Продукт жизнедеятельности этих маленьких грибов – углекислый газ.
Размножаются они делением, одна клетка способна делиться до 25 раз, создавая аналогичное количество новых клеток.
Чтобы изготовить удобрения из дрожжей для комнатных растений и для огородных культур, нужно приобрести обычные хлебопекарные дрожжи. Они бывают разные, но распространены из них, два вида:
- Свежие (спрессованные). Имеют вид кирпичиков, весом, обычно, 50 или 100 г. Цвет варьирует от молочного до кремово-коричневого оттенков, пластилиновой консистенции. При разламывании масса должна крошиться, а не расползаться.
- Сухие (активные). Имеют вид гранул нежного бежевого цвета. Гранулы бывают в виде палочек или шариков. Обычная фасовка – пакетик весом в 100 г.
Важно! Дрожжи требуют особых условий хранения. Свежие, после вскрытия, хранятся в холодильнике от 2 до 4 недель. У сухих дрожжей срок хранения дольше: в закрытой упаковке – до 1,5 лет, а после вскрытия – до 6-8 месяцев, в холодильнике.
Как изготовить дрожжевую подкормку своими руками
Дрожжи, сами по себе, не являются удобрением, они – стимуляторы быстрого разложения органики.
Живые грибы входят в состав ЭМ-препаратов (препаратов на основе эффективных микроорганизмов), распространенных в садоводстве.
Ниже описаны варианты, как приготовить удобрение из дрожжей для растений.
- свежие дрожжи – 200 г;
- вода – 1 л.
Дрожжи залить водой, тщательно размешать, настоять 2-3 часа, перелить в ведро, довести до объема 10 л.
Для активации этого вида дрожжей сахар не требуется, но можно добавить для усиления эффекта брожения. Использовать раствор нужно в этот же день.
2 вариант:
- сухие дрожжи – 10 г;
- вода – 10 л;
- сахар – 2 ст. л.
Дрожжи всыпать в ведро с водой, добавить сахар, настоять 2-3 часа. Подкормка готова. Используется сразу.
Если при помещении дрожжей в воду через некоторое время возникает пенка, значит, дрожжи активны и их можно использовать. Если пенка не появилась, грибки погибли и бесполезны.
В стандартную подкормку из дрожжей добавляются различные ингредиенты:
- Зола (обеспечивает дополнительный калий и кальций). Отстоянные 0,5 л золы в 1 л воды добавляют на 10 л дрожжевой подкормки, добавляют 4 г аскорбиновой кислоты, 100 г сахара и тщательно перемешивают. Настаивают сутки. Рабочий раствор перед внесением разводят 100 г на 1 л воды.
- Молоко или молочная сыворотка вместо воды. На литр берется 100 г свежих или 10 г сухих дрожжей. Настаивают брагу 2 часа. Затем добавляют 1 кг сухарей и доводят водой до 5 л. Ставят на неделю под пресс. Закваску необходимо размешивать 2-3 раза в день деревянной лопаткой или палочкой. Перед внесением, 200 г готового рабочего раствора разводят на 5 л воды.
- Крапива. Емкость объемом в 70 л до половины наполняют мелко порезанной крапивой. Добавляют 0,5 кг сухарей. Заливают емкость до полного объема теплой водой, с разведенными в ней 500 г дрожжей. Настаивают сутки. Можно добавить варенье или сахар.
Внимание! Важно помнить, в растворе чего хорошо растут дрожжи. Разводить их нужно только теплой водой, от 25 до 40 градусов. Температура выше или ниже этих показателей не даст грибкам активизироваться или даже погубит их.
Инструкция по применению
Дрожжевая подкормка для овощей завоевала популярность из-за своего действия на почву и растения – оно схоже с действием ЭМ-препаратов, так же не содержит химии, но стоит дешевле.
Удобрение придется по вкусу почти всем обитателям огорода. Но есть некоторые растения, которым не рекомендуется такая добавка:
В случае с этими продуктами, удобрение из дрожжей ухудшит их вкусовые качества и значительно сократит срок хранения.
Остальные культуры благодарно откликаются на действие подкормки.
Примерная рекомендуемая дозировка составляет:
- огурцы – 1 л на корень. Первая подкормка с крапивой, вторая – с золой;
- помидоры – 1 л на корень. Рекомендуется подкормка на молоке или молочной сыворотке, можно добавить 20-25 капель йода;
- перцы – 1 л раствора на 1 корень. Требуется зольно-дрожжевая подкормка;
- овощи (морковь, свекла) – 3 л на 1 м грядки. С золой;
- ягоды — 4-5 л на квадратный метр. В подкормку добавляют золу и аскорбиновую кислоту;
- ягодные кустарники – от 1 до 5 ведер (по возрасту).
Полезны дрожжи и для подкормки домашних растений. Дозировка приготовления полезного раствора берется та же, что и для растений с огорода.
Подкормку производят осенью и зимой – 1 раз в месяц, а весной и летом – 1 раз в 10 дней, до того, как начнут завязываться бутоны. Комнатные растения становятся зеленее, крепче и чаще цветут.
Общие правила подкормки:
- Подкармливать растения нужно в теплый солнечный день. Температура грунта должна быть не ниже 12-15 градусов. Температура воздуха 21-23, но не выше 33 градусов.
- Дрожжи как удобрение для растений используют до середины июня – времени, когда зелень достигает пика своего роста. Далее начинается формирование корнеплода, которому большое количество выделяемого дрожжами азота будет только мешать.
- Живые грибки поедают кальций и калий, поэтому перед дрожжевой подкормкой нужно внести удобрения с содержанием калия и кальция. Это могут быть органические (древесная зола) или минеральные (сульфат калия, кальциевая селитра) удобрения.
- Важно использовать и другие подкормки: перегной, компост, навоз, птичий помет. Насытить почву этими компонентами желательно за 1-2 месяца до ввода подкормки грибками.
- Дрожжи вносят под корень после поливки, они нуждаются во влажной и теплой среде. Если днем жарко, то дрожжевая подкормка производится утром или вечером, когда солнечные лучи не так агрессивны.
- Нельзя перекармливать растения. За сезон такую подкормку используют 2-3 раза: первый раз – при высадке рассады, второй – через 2 недели или месяц. Третий раз можно подкормить, если растения поразил грибок.
Важно! Перекорм вызывает дисбаланс основных элементов почвы. Обилие азота и углекислого газа провоцируют буйный рост зелени в ущерб плодообразованию.
Влияние живой подкормки на растения
Витамины и минералы, белки и аминокислоты – такой богатый состав дрожжей обогащает землю, благотворно влияет на рост и урожайность садовых культур.
Живые микроорганизмы служат стимулом для ускоренного разложения органики, насыщая в процессе почву витаминами типа В, азотом, фосфором, тиамином, ауксином – происходит активизация микрофлоры.
Удобрение из дрожжей должно сопровождаться достаточным количеством органики в почве, тогда от этой подкормки будет польза, выражающаяся такими показателями:
- укрепление корневой системы с развитыми боковыми сегментами;
- стимуляция роста листьев, побегов и цветения;
- увеличение в почве количества полезных бактерий;
- улучшение газообмена в верхнем слое почвы;
- устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям;
- образование гуминового слоя.
Преимущества и недостатки
Дрожжи для подкормки растений пользуются заслуженной популярностью. Этим средством пользуются и новички, и опытные садоводы.
К безусловным преимуществам активных грибков относятся:
- невысокая стоимость;
- доступность;
- простота приготовления;
- натуральность;
- универсальность;
- безопасность.
Недостатки дрожжевой подкормки для растений незначительны и связаны, обычно, с несоблюдением рекомендаций:
- краткий срок хранения готового раствора;
- появление дефицита калия и кальция в почве;
- выжидание специальных температурных погодных условий.
Влияние дрожжей на почву вызывает в ней благотворные изменения, которые, в свою очередь, положительно влияют на качество урожая.
Изготовление дрожжевой подкормки подкупает своей простотой и позволяет садоводам вырастить здоровые и натуральные продукты.
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия