Горячие бутерброды можно готовить по-разному: на сковороде, в микроволновке… А можно запечь их в духовке, при этом уложив красивым веером. Получится необычно и очень интересно. И вкусно, конечно же! Ничего сложного в приготовлении этого блюда нет, времени оно тоже занимает мало, так что настоятельно советуем обратить внимание на этот рецепт и приготовить такой вкусный и красивый завтрак для ваших близких.
Ну, а наш мастер-класс подробно и пошагово расскажет, как и что нужно делать. Смотрите рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты на 2 порции:
- батон (или хлеб белый) — 250 г;
- колбаса типа «Сервелат» (или ветчина) 250 г;
- сыр твердый 100 г;
- помидор свежий 200 г;
- яйцо куриное – 1 шт;
- сливочное масло — 50 г;
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Как приготовить горячие бутерброды веером в духовке
Батон или белый хлеб нарезаем тонкими ломтиками. Каждый ломтик с одной стороны смазываем сливочным маслом – немного, тонким слоем.
Колбасу или ветчину нарезаем тонкими кусочками. Размеры этих кусочков должны быть не больше размеров батона. Колбасу режем наискосок или будем класть по 2 кусочка на кусочек хлеба. Нарезаем помидор тонкими кольцами.
В смазанную сливочным маслом форму для запекания выкладываем веером кусочки батона, располагая их вертикально. Кусочки батона должны располагаться свободно – ведь в них еще вложим помидоры и колбасу.
Между кусочками батона кладем по кусочку колбасу и колечку помидора.
Слегка взбиваем яйцо, добавляем немного соль и черный молотый перец. Твердый сыр натираем на крупную терку.
Выливаем яичную массу на бутерброды. Посыпаем бутерброды тертым сыром.
Помещаем форму с бутербродами в разогретую до 180 градусов С духовку и запекаем в течение 8 – 10 минут, до расплавления сыра.
Бутерброды получаются аппетитными и вкусными. Они легко вынимаются из формы и остаются на тарелке красивым веером.
Готовые бутерброды сразу подаем на стол.
